第183章 大雜燴[第1頁/共8頁]
鴨子宰殺了,用開水燙一遍,這水溫以及燙鴨子的時候得把握好,燙輕了,鴨毛不輕易拔掉,燙狠了,會把鴨皮燙壞,影響成品的美妙,也欠都雅了。這技術活還得李氏親手操刀,她在廚房大鍋裡燒了一鍋開水,一隻一隻燙過的,然後纔拿到院子裡,漸漸拔毛。
麥芽想著把這鴨絨留下來,轉頭給李氏跟田氏一人做一件鴨絨背心,用鴨絨鵝絨做出來的棉衣,輕浮透氣,又很保暖,但是在當代買來的羽絨服,有幾件是真的,多數是把鴨子外層的大毛打碎,用來做添補物。牛牛就不消做了,小娃還是穿棉花的好,不然鴨絨從衣服內裡飛出來,會很輕易讓小娃嗆到。
鄭玉娘對麥芽講的話呲之以鼻,她坐在馬車上,撩起車簾,不冷不熱的道:“丫頭,你是冇吃過苦啊,如果讓你多過幾年吃不上飯,連喝口玉米糊糊都豪侈的日子,你包管不會如許講了,你們這一輩子人真是享儘了福,不像我們那會,以是你纔敢如許講啊!”
鄭玉把小抱被豎起來抱著,又把上麵蓋的那部分翻開,“不是我不想去掉,我娘在的時候,隻要瞥見故鄉的被子暴露一點小縫,就得嘮叨半天,說甚麼我小時候就是如許捂過來,我弟弟也是,如果不聽她的,就該活力了,以是我哪敢去啊!”
她纔剛把一半的蓮藕裝好,李氏便抱著個小罐子出去了,她把蓋子揭開,拿些麥芽聞聞,獻寶似的道:“香吧?”
忙好了晚餐的事,麥芽才把大鍋翻開,內裡蒸了一盆軟嫩的雞蛋羹,她謹慎的把上麵一層蔥葉撥到一邊,舀了些雞蛋羹出來,又盛了些飯,這是要餵給牛牛吃的。
到了年底,家家戶戶都在忙著準籌辦著過年,該賣的賣,該買的買。田裡的事也不消過問,隻得來歲開春有個好收成。
本來麥芽還想著過兩天,把家裡的事忙完了,頓時就得回縣城看看堆棧。
麥芽看李元木伸手進鴨肚子內裡幾番鼓搗,就把腸子肝甚麼的,一股腦的全掏了出來。這活可不輕易乾,那鴨子內臟也不是隨隨便便就能扯下來的,畢竟是長在肚子裡,並且扯的時候,還得順帶把食囊扯下來,這食囊可不能扯破了,不然會把內裡冇有消化的食品殘渣撒在鴨肚子裡,這可不是弄點水就能洗掉的,那股子酸味,如何去也去不掉。
中間的時候飯冷了,李元青又去盛了一次,換些熱的飯,拌上雞蛋羹,算起來,他也吃了一小碗呢!
麥芽跟牛牛天然也是要去的,冇甚麼比白叟過世更首要的事了,彆的事她能夠不去,唯獨這事不可。
麥芽明白她說的意義,之前麥芽在縣城裡奉侍田氏做月子時,她也如許講。倒也怪不得他們,或許阿誰時候,小娃是如許帶的。可之前不代表示在。再說每小我有每小我帶娃的體例,有人帶小娃的體例邃密,不給冷著,不給凍著,用飯喂著,睡覺哄著,恨不恰當老佛爺似的服侍著。可也有的人,家裡忙,冇空管小娃,還不會走路的小娃,也就順手扔在一邊玩,甚麼屎啊尿啊的,弄的渾身滿地,褲子濕了也冇空換,就那樣本身捂乾。可他也一樣長大,還比邃密把守的小娃長的更健壯。