繁體小說網 - 遊戲競技 - 一品田園美食香 - 第26章 洗麪粉

第26章 洗麪粉[第1頁/共2頁]

“哎,”田氏應了聲,從曬衣繩上拿了條毛巾,往身上拍打灰塵,“等一下娘也來幫你剝。”

冬生舀了水洗手,低著頭悶聲道:“我今兒進城遇見二叔了。”

田氏回身進了廚房,聲音從內裡傳出來,“可惜那天你林叔送來的胖頭魚燉了,要不然娘還真想吃你說的酸菜魚,聽這名字就想流口水呢!”

娘倆簡樸吃了早餐,麥芽便叫田氏幫著燒火,她要醃竹筍。

情急之下,她隻好胡亂編造來由,“哎喲,有些是聽往的商販說的,你都不曉得比來很好小商販從我們家門口過呢,他們啥東西都曉得一點,再有,就是靠我本身想嘛,歸正又不費甚麼事,如果能吃的話,豈不是更好?”

“哪天有空,我做了給您嚐嚐,不就曉得啦,明天中午我先用這竹筍燒個湯,您就曉得我說的話不假!”

麥芽不曉這此中的啟事,但見一貫脾氣和順的老孃,也被氣成如許,估計田二叔為人真的很差。

“臭丫頭,真不害臊,另有人自個誇自個兒聰明的,不過,你到底要用它做啥?”

田氏神采唰的拉了下來,“他家跟我們那麼久冇來往過,你奶奶跟你爺也去了很多年,咱家跟他也冇啥乾係,好端端的,他叫我去乾啥?不去!”一想到當年她走投無路,四周乞貸,可他田貴都乾了些甚麼,她求上門,他就說家裡錢都進了貨,冇現錢,打發她十幾文錢就返來了。

賣了很多天的小龍蝦,總算有了點點小積儲,家裡的債,也還的七七八八,可這屋子……

田氏瞧她做的很順手,不免迷惑,“芽子,你咋啥都會做哩!”

田氏總算聽明白了,“就像稻子抽芽那樣,都抽芽了,還能吃嗎?萬一有毒呢!”

“啥是涼粉?”她連聽都冇聽過。

“嗯,”冬生不再說話,一個勁的吃著燉竹筍。

鄰近中午的時候,冬生扛著竹筐返來,一臉的不歡暢。

乘著天好,得從速把竹筍醃了。

田氏也聽到,走出來問,“你二叔說甚麼?”

麥芽在內裡聽的直笑,她娘跟哥哥,這些天胃口也被她養了起來,一傳聞她有新花腔,便迫不及待的要去嚐嚐。

“娘,你回屋睡會吧,歸正下午也冇啥事,我跟哥哥在就好了,”麥芽勸她道。

麥芽手停了,這會才認識到她彷彿做的太多,已經超出一個鄉間女娃應有的知識,這下該如何辦。

冇有老鴨,冇有鮮魚,她隻好用之前剩下的肉,切了肉絲,汆在湯裡,不過味道還是很鮮,特彆是新采的竹筍,嫩的很,融進肉味,連湯都是乳紅色的。

轉頭又把家,裡裡外外清算潔淨。

因為氣候好,園子裡的白菜長勢很好,白杆子長的又高又結實,麥芽便割了些,稍稍曬乾,再用鹽水泡上,壓上鵝卵石就成。雖是簡樸的體例,但泡出來的白菜,倒是酸鹹爽口,脆嫩的很。

等她走了,麥芽才小聲的對哥哥說道:“哥,今後不管二叔說啥,你都不要理,你冇瞧見娘不歡暢嗎!”

他們背返來的一大筐竹筍,剝完皮,另有半筐。