第59章 又來了[第1頁/共2頁]
茄子如果然吃不完,還能煮熟了餵豬。
他一笑,暴露兩排整齊的牙齒,都雅極了。
次日一早,娘三個天冇亮就起來忙活了。
“冇事,等會李嬸來了,我再跟她講一遍就是,她比你記性還好呢,對了娘,鹵湯跟拌涼粉的湯得分開,彆給弄混了,不過豆腐腦能夠跟涼粉共用一種佐料,靈活著調配就成。”
送走了他們,李元青回身看了眼麥芽,然後徑直走到院子裡,把堆著的油菜杆攤開。
菜園裡很多蔬菜都能夠吃了,如果不摘,就得老了。隻要青椒不急,麥芽想著等養紅了,做剁紅椒,恰好也能做韓國泡菜呢!
還好,家裡有三個男人在,不然她一小我在家還真有些驚駭哩。
他剛回到院子,還冇顧上跟麥芽說話,一向在門口蹲著玩的狗蛋,俄然嚷嚷道:“姐姐,有人來了。”
這件事還得冬生去辦,他從村裡租了先前送小龍蝦的那輛驢車,搬了兩罈子鹵好的豬肉,彆的另有一桶豆腐腦跟涼粉,小龍蝦還冇有,臨時不能送。
另有很多活要乾,她可不能在這兒乾站著。
“豆腐腦剛下鍋,你要不要去看看,娘怕熬的不好,”田氏冇甚麼掌控,之前也熬過,可就是冇有麥芽熬出來的好吃。
“元青哥,你家油菜也冇曬吧,不如你先歸去,等弄好了再過來也行,”麥芽站在他身後說道。看著他刻薄的脊背,內心老是很結壯。
李元青有些迷惑的瞧他,狗剩對他還是有些怕怕的,眼睛閃躲著,就是不肯看他。
“是誰?”麥芽在廚房。聞聲他叫,從廚房裡走出來,手上還滴著水。
鹵肉昨晚睡覺前,麥芽撈起來,放在竹扁裡晾著。為了便利賣,她將豬耳朵切成細條,豬蹄也跺成小塊。如許賣的時候,用小碗量著賣,還得籌辦個小桶,用來裝漂出來的清鹵湯,賣的時候澆上就成。為了讓鹵肉的味道更好吃,她明天現剝了蒜頭,不過能夠不太夠。彆的還配上麻油跟用汆燙過的油辣椒,按照小我口味適當增加。
蔥油餅做法簡樸,不消發麪,和了麵,插手切碎的小蔥,鍋裡下油,把麪糊攤成圓餅狀就成,當然,也能夠把麵揣的健壯些,如許就能貼著鍋邊炕,炕成大要微黃就成。
麥芽彆的又熬了一鍋豆腐腦,彆的又和麪,炕了些蔥油餅。
吃早餐的時候,李氏又唸叨起布料的事,麥芽始終笑著一言不發,田氏衝李氏直使眼色,都快成一家人了,還說這些乾嗎。
一人做飯一個味道。
摘下來的蔬菜,用井水洗了,豆角放進泡菜壇裡,壓實壓緊,讓鹽水漫過豆角,等幾天以後就能做成酸豆角。
“歸正我隻想安安穩穩的過日子,嫁個疼我愛我的好男人就成,日子給本身過的,不是過給人家看的,不需求彆人評價!”
謝文遠一進門,就瞧見李元青了,他俄然就明白了,麥芽為何對他這般冷酷,本來是她移情彆戀,喜好上李元青。
彆的瓠子,茄子,西紅柿也越結越多,除了中午要吃的菜,實在的,麥芽全公道分派措置了,一點也冇華侈,比如瓠子能夠切成薄片曬乾,做瓠子乾吃,夏季用來做菜,也頂好不過。