第70章 臭豆腐[第1頁/共10頁]

二妞熟門熟路的拉著麥芽走了出來，“林大姑，我們來買豆腐啦！”

田氏心疼的道：“你一下買這麼些，如果弄不好，不是都得扔了，侈華侈，還拚那麼大勁弄返來，也不嫌累的慌。”

李氏嚷嚷道：“賣是必定能賣，就得看如何個賣法，陳掌櫃那邊做的都是大買賣，那些繁華客人能買嗎？”

賣臭豆腐的體例，就如許會商下來。

林翠也盯著她手裡的鍋巴直瞧，“你現在真是富蜜斯，連鍋巴都敢炕！”

回了家，麥芽把戈雅魚挑出來，彆的找了盆裝了。

話雖如此，但這臭味倒是分歧的，說不出的誘人。

麥芽把竹籃子擱到井邊，打了些水把籃子洗潔淨，帶著可惜的口氣道：“如果能有豆腐就好了，擱在魚湯裡煮，湯好喝豆腐也好吃哩！”

叫林大姑的女人熱忱的號召二妞她們，“你倆要買薄豆腐還是厚的？今兒我厚豆腐做的多，要不來點？”

麥芽欣喜道：“真的啊，是哪家賣的豆腐，娘，你奉告我，等下我本身去瞧瞧，”她還冇見過真正的豆腐坊呢，她固然也會做豆腐腦，但比起做豆腐來，豆腐腦明顯要簡樸的多。

麥芽直點頭，“能做不？”

菜籽油必然燒滾，不然會有一股子青氣，比及油溫上來了，油裡冒煙，不再泛泡沫時，便能夠下豆腐乾。

隻聽得鍋裡刺啦一聲，那是食材碰到高油溫時收回的聲音。麥芽叫二妞把大火改成中火，不然輕易炸糊。

“這一網還真很多，就是都小的點，燒著吃不可，不過餵鴨子行，”林虎彎著腰幫她一一撿進竹籃子裡。

麥芽行動很快，不一會就把撈上來的豆腐乾炸好了。等炸好了豆腐乾，她又到菜廚裡端了些鍋巴出來。

“娘，你咋還不信賴我呢，我既然說了，就必然能做到，等明兒我本身去跟他們講，讓他家先做一些出來嚐嚐，隻要把豆腐壓的時候久一點，就能做出豆腐乾，又不是甚麼難事，如果這個做成了，也能給豆腐坊增加些支出，信賴他們也情願乾，”麥芽當真道。

挖罈子的時候，恰好林虎三人來了，他獵奇的湊疇昔看，“喲，芽子姐，你家埋寶貝哩？”

二妞被她講的逗笑了，“啥皇後不皇後，這話可不能隨便說，叫人聞聲是要殺頭的，不過，我娘說了下月就要給我跟王大慶訂婚，甚麼時候結婚，得看人家甚麼時候要人！”

話是如許講冇錯，可田氏哪能不擔憂呢！也不知伸謝文遠這小子，哪根筋搭錯了，既然都分開了，再冇乾係了，又鬨這一出乾啥哩？

麥芽對林大姑溫婉的笑著道：“我想買些很薄的豆腐乾，大抵有這麼薄，”她比劃出來，給林大姑看。

不是林翠用心埋汰她，炕鍋巴又費柴又費時候，還費糧食，要曉得這些鍋巴如果加些水煮成湯飯，充足一家人的早餐了。她們也隻在上縣城的時候，偶爾吃上一回小攤上早點，當時才氣吃到鍋巴。

麥芽當然曉得她會如許講，“林嬸，要不你今兒給我做一盒，我都買下，您看如許行不？”