第77章 燉老鱉[第1頁/共10頁]

把驢子喂的飽飽的，她又去屋後把幾隻鵝趕返來，趕上籠。

田氏道：“冇有了，你歸去忙吧，對了，那位夫子現在在哪呢？”

冬生冇有吭聲，元青也低頭不語，他倆是無所謂，殺就殺，不殺就不殺，能有啥哩？

田氏也忙著把屋子清算一遍，把東西都歸攏歸攏，聞聲她要去小溪溝，有些擔憂，“小溪溝水又漲了吧，你一小我去能成嗎？要不過一會娘去收。”

“就是啊娘，我必然能您燉出一碗香噴噴的王八湯出來，”麥芽又捧起水桶裡的老鱉，把它拎在半空。

泥土是黃泥巴，從屋外挖的，家裡有製模的四方盒子，把和好的稀泥倒在內裡，等日頭曬乾以後，就成了土坯。

老夫子也很懂禮，對著在場的人，一一拱手稱謝，“我本姓孫，單名一個槐字，本日多有打攪，真是不美意義。”

麥芽一時也講不清楚，“哎呀，就是有一回，你不在家，我中午蒸雞蛋羹，健忘放水，成果蒸出來的雞蛋就跟豆腐似的。”

田氏見她這副模樣，體貼的道：“要不你明兒歇一天，可彆把身子累壞了。”

走回岸上的時候，她腳一滑，一屁股坐到了水裡，褲裙都濕完了，幸虧水桶冇事，那隻老鱉也冇能有命逃脫。

不過，這豆腐她先擱在鍋裡乾炕，所謂乾炕，就是鍋裡刷一層少量的油，再把豆腐切成片，貼在熱鍋上，炕成兩麵焦黃，但是得重視火候，如果炕糊了可不成，那樣就不好吃了，最好能將兩麵炕出一層豆腐皮，有些焦脆，如許是最好吃的。

麥芽站在院子裡，大門開了，冷風一吹，纔想起本身還穿戴濕衣服呢，“我這就去換衣服，”她把水桶擱到廊簷下。

田氏不斷的往鍋洞內裡添柴，聽聞她這些話，皺起了眉，“看你粗心的，蒸雞蛋哪能不放水呢！”

林德壽到井邊洗了手，“田嫂子，另有啥事要我幫手嗎？”

等他走了以後，田氏歎口氣，“唉，這有了夫子，咱村裡今後的小娃們就都有學上了，”固然冬生跟麥芽年紀都大了，不能去書院了，但是今後他們的孩子也能享用這統統，能做個有學問的人。

林德壽嚷嚷道：“老鱉是麥芽抓的，可倒是我殺的，她那裡敢殺，一個小女娃子，手上沾了腥也不好，我都殺風俗了。”

林虎抹了把臉上的汗，顧不上跟她解釋，又衝到菜園裡。

麥芽謹慎把它抓著，放進水桶裡，又把網子裡剩的其他大魚，抓著放進水桶裡。她下水的時候，用繩索把水桶綁在腰上，不然那裡有手去抓魚。

田氏嘟囔道：“這咋能吃哩，前後都是殼，那肉還冇有一兩哩，哎呀，扔了吧，費那事乾啥！”

冬生打了些生果酒，給幾小我都倒了些，那鹵青豆連著殼一併端上來，吃的時候，跟吃花生一樣，邊吃邊剝殼。因為是帶著殼鹵的，豆子的暗香儲存的很充分，煮的也很爛，鹵湯味道融入豆殼裡，使得咬一口豆子，滿滿都是鹵湯的香味，這東西下酒是最好了。

田氏在院裡掃地，聞聲他嚷嚷，忙說道：“她在菜園呢，你乾啥急成如許哩！”