第77章 燉老鱉[第3頁/共10頁]

紀安山忍下兩聲咳，笑她道：“你這丫頭，老鱉豈是啥時候都能逮著的？今兒也是讓你可巧了，我們幾個更可巧，三條腿都伸的長哩！”

元青聽他們二人的話，走過來講道：“如許吧，我歸去給夫子夫打張床，再打幾張桌子，等有空了，再給他多打些。”

麥芽站在院子裡，大門開了，冷風一吹，纔想起本身還穿戴濕衣服呢，“我這就去換衣服，”她把水桶擱到廊簷下。

麥芽收起了籃子，不再摘扁豆了，“娘，我去河邊把竹網收了，弄點魚蝦返來早晨加菜。”

泥土是黃泥巴，從屋外挖的，家裡有製模的四方盒子，把和好的稀泥倒在內裡，等日頭曬乾以後，就成了土坯。

等他走了以後，田氏歎口氣，“唉，這有了夫子，咱村裡今後的小娃們就都有學上了，”固然冬生跟麥芽年紀都大了，不能去書院了，但是今後他們的孩子也能享用這統統，能做個有學問的人。

麥芽徑直跑到她跟前，把小水桶往她麵前一擱，臉上掩不住的高興，“娘，您先彆急著罵我，看看這桶裡是啥？咱今兒但是有口福了哩，這東西但是大補喲！”

冬生也點頭，“我看啊，等來歲春，我們要種的東西還多著呢，最好能再開些荒地出來，那荒坡也能種豆子，另有玉米，本年玉米收成不錯，來歲也能夠多喂兩端豬。”

麥芽一眼就認出，這東西不是烏龜，還是老鱉，俗稱王八。固然它跟烏龜有些類似，但是二者卻完整分歧。

麥芽樂的合不攏嘴，“娘，這是老鱉哩，它被困在小溪溝的竹網裡，今兒算它命數到了，落到我們手裡，可不就成了農家桌上的一道菜嘛！”

麥芽瞧著他們的樣，感喟道：“也不是我非要殺它，但這玩意對村長的病有好處，他身子太弱，如果萬一病倒了，咱村可就群龍無首了，你們想想看，是一隻鱉首要呢，還是老村長的身材首要，再說了，老鱉跟魚不都一樣嗎？都能吃的，咱殺黃鱔不也一樣嗎？都是農家桌上的一道菜，有啥不好的呢，咱是背景吃山，靠水吃水。”

兩家把玉米山芋收了以後，把屬於謝家的地都還了歸去。剩下的，本年再種些油菜，來了來年好有菜油吃。

實在她雞蛋糕的做法也簡樸的很，打下十個雞蛋，攪勻以後加些鹽，其他的就不消擱了，不過在此之前，裝雞蛋的盤子，她在上麵抹了一層豬油，如許雞蛋就不輕易沾上。

小桶裡水未幾，隻夠幾魚撲騰的，以是還不至於把老鱉淹死。

“早收過了，今兒收了十二個雞蛋，娘，我早晨蒸些雞蛋糕好不好？待會放在老鱉湯裡，燉的入味，可好吃哩！”

田氏道：“喲，你還彆說，這豬大腸加了酸菜以後，這味還挺香的。”

麥芽笑歸笑，可這宰殺老鱉的活，卻不敢乾。

田氏走出來，對冬生道：“你林叔說請夫子在咱家用飯，說是你林嬸燒菜冇麥芽燒的好吃，怕夫子不喜好，就請到咱家來了，你mm傳聞了，哪還坐的住，等不及的就要去收魚，又摔了一跤，才弄成如許，幸虧咱這門口的小溪溝裡冇有破陶碗，碎瓷器啥的，要不然指定割破手腳。”