茉莉*流淌的白色河流[第1頁/共3頁]

茉莉含苞的時候，實在是最美的。彷彿茉莉這個名字，天生就該結成苞的。那花苞一點一點的，先是米尖尖，再是小豆子，再大一些，就像從蚌殼裡爬出來的珍珠，躲在水碧的葉子間一呼一吸，馳念陸地的和順。

張愛玲的書裡說茉莉香片是苦的。實在不然。那是她的小說苦，世情苦，茉莉香片本身是暗香惱人的，既保持了茶味，又加添了花香。茶引花香，花增茶味，相得益彰。到了明朝，《茶譜》一書詳細記錄了窨製花茶的香花種類和製茶體例：

倩得薰風染綠衣，國香收不起，透冰肌。略開些子未多時，窗兒外，卻早被人知。

上好的茉莉香茶，稱“茉莉香片”。

當時在村落未曾見過茉莉，心中也冇有風雅，卻能在講台上大著嗓門唱《好一朵茉莉花》，下了課就和男孩子打鬥玩泥巴，而現在，即便對著茉莉，也一句都唱不出來——我的聲帶，已經在幽閉的芳華裡，喪失了普通說話之餘的韌度。隻留著那一絲奇妙的念想，冰雪天裡暖透掌心的茉莉茶香，藥引子一樣的微茫而不成缺，以保持生命的不寡淡。

真是到處人間，又到處不似人間。

相傳慈禧太後就很愛好茉莉花，拍照之時總會在旗手上佩帶幾朵，顫嫋嫋的，風情極了。她還喜好喝茉莉花茶。事前熏製的茉莉香茶葉在飲用之前，再用鮮茉莉花熏製一次，得雋譽曰：茉莉雙熏。

想起兒時的春節，跟著大人去給長輩拜年。小孩能獲得糖果花生，大人則能夠再吃上一杯茉莉香茶。嫋嫋的熱氣隔著白瓷杯子通報過來，手掌內心都是香的。那來自悠遠之境的幽甜芳香，令我在童年期間極度心饞，還是年事以外的高貴的成人之禮。

餘盤桓茉莉花間，仰見秋月。頓起幽思，尋亦得此。蟋蟀，中都呼為促織，善鬥，功德者或以三二十萬錢致一枚，縷象齒為樓觀以貯之。

江南的屋簷，雨水才過，苔蘚順著班駁的牆壁一向爬到屋頂，陽光有紅色花香，在我眼睛裡淌啊淌，能照見宿世一樣。

這一首《小重山》。便是他的鄉居之作。

讀起來倒是清麗的，綠瑩瑩的，可我總感受花叢中少了一兩枚蟋蟀。有蟋蟀豈不更好，在茉莉花邊支起一張小桌子，就著玉輪烹茶，蟋蟀在土裡彈唱，似箇舊時人，一聲一聲都是香的，都是熟稔的，茶半晌就熟了，蟋蟀一蹦就蹦到劈麵的椅子上……

他亦寫茉莉：“涼夜摘花鈿。苒苒擺盪雲綠。金絡一團香露，正紗廚人獨。”

如何忘得了呢？那麼好的記念。那麼好的芳華。茉莉香啊茉莉香。

比方《浮生六記》裡的沈複與芸娘，在夏夜裡邀月賞花痛飲，隔岸螢光萬點，腳下就有促織爭鳴。兩人聯句遣興，聯得幾次以後，竟對得無章冇法，芸娘便笑倒在沈複懷裡，說不出話來，隻餘鬢邊的茉莉濃香撲鼻入心。沈複直言用茉莉助妝壓鬢，蘸上油頭粉麵之氣後，其香更加敬愛，令佛手之香亦退避三舍。遂後，漏過三滴，天空風掃雲開，一輪明月湧出，兩人大喜。