第十九章 打豬簧(殺豬菜)[第1頁/共3頁]
本來她家的野豬已經放過血,就不會太腥臊,並且,二丫還把切成小塊的豬肉又是泡又是淹又是燒開鍋焯,做的時候,生薑大蒜酒,樣樣去腥味的質料全到位。
太爺爺半天賦“哦”了一聲:“聽她的吧!這不過是牲口,你怕甚麼?那你們都拿甚麼餵它們啊?”
大伯二叔還得陪著,大伯孃二嬸二丫她們可就不管了,都洗洗歸去睡了。明天另有好多的事呢!
幾兄弟都被誇的有些不美意義了,想子從速接過話頭:“都是瞎撞的!這頭豬當時被卡在洞口了,轉動不得。我們就順勢把它困了個結健結實,那頭野豬,是當時吃驚了,衝著來子就撞疇昔。哪知來子驚駭的腿發軟,樹爬不上去,看到那野豬撞上去,就嚇暈倒了,恰好那野豬的頭就撞到樹上了。我們之前看到野豬衝來子撞去的時候,就已經跳下樹籌辦去救他。一看到那野豬撞暈了,不等那野豬醒過來,我們就一不做二不休,抽出腰裡的砍菜刀,砸它的腿,把它腿砸斷。嗨!真的是瞎碰的!”
家豬肉十五六文一斤,野豬肉也就十二三文一斤。因為都是對本身家有恩的族親,即便有幾家外姓人,那也是很不錯的人家,本身家有需求幫忙的時候,求上門了,人家也向來冇有推讓過。以是,大伯就定了個低價,十文一斤!
那麼便宜的野豬肉,成果還剩下整整一頭都冇有賣出去。大伯的意義,讓殺豬的明兒給幫手放到鎮上賣(這個姓謝的屠夫,隻是偶爾幫手殺豬,但他不是專業賣肉的)。
“哎!”
婦人們開端忙著做飯燒菜,男人們忙著清理院子。等豬肉攤子弄好,立馬擺桌子板凳。
比及菜上桌,已經戌時中,(八點擺佈)又加上有的還回家拿了酒來,一邊喝酒一邊閒談,直到夜裡子時,都冇能撤下!
本來大伯孃跟二嬸猜想,大財的娘不會來,倒是冇有想到,他們一大師子都來了。大財娘一邊幫手洗菜一邊跟人談天,話裡話外的意義,都是二丫跟太爺爺、大爺大奶他們一起設套,誘騙她家大財和離。大伯孃偶爾聽了那麼一兩句,跟二嬸擠擠眼,撇撇嘴,就不管了。
這時,家家都有來人,大多都是送米過來,另有帶了好多青菜過來,另有帶南瓜的,歸正五花八門。
因為二丫要措置肉的腥味,很費時候。以是很晚了,菜都還冇有做好。
大伯孃訕訕的,不敢再說話!
已經傷的將近死的野豬,冇甚麼要忙得,隻要放了血就好。題目是那頭活捉的野豬,曉得本身的大限將至,阿誰掙紮啊!那麼粗的繩索,都被它折騰的將近斷了。小虎兄弟幾個連同來看熱烈的幾個壯男人,抓腳的抓腳、按頭的按頭、拽尾巴的拽尾巴。個個都是滿頭大汗。野豬終究被一刀刺死。以後,那幾個幫手的大漢,紛繁嘉獎小虎幾兄弟。
太爺爺是人老成精,眸子子轉了轉,問:“那我那重孫媳婦是怎跟你說的?”
固然質料少,但是二丫還是做出一個甜的加了板栗,主如果給孩子們吃、一個紅燒的加了蘿蔔、後一個是麻辣的,二丫加了很多豬頭燉的湯,肉很多但是菜也多。不過,辣椒二丫冇敢放多,隻是微微有點辣,誰都能吃。實在如果有火鍋,一邊煮著吃是最好了。可惜這裡隻能用大盆端到桌子上了。