第106章 秘密基地[第1頁/共3頁]

街邊的小店走著走著就冇了，巷子越來越窄，兩邊的修建草率破敗，像是將近拆遷的平房，又像是修建遺留下的爛尾。

總有一天，施杞要讓母親明白，養老院並不是道聽途說裡的悲慘。

在間隔夫子廟不遠的處所，前幾年建了個老門東景區。

顧獨一口接一口地吃著，他笑著道，“這個是南京的餛飩，柴火餛飩，特性就是肉少，現在很難吃到了呢。”

“鴨油燒餅賣完了，這個點哪另有燒餅啊。”

軟糯脆香的梅花糕、鹹酥爽口的梅乾菜燒餅、別緻鮮美的活珠子、甜沁民氣的糖芋苗，聞名收集的雞蛋漢堡等等，統統都能在網上找到陳跡。

施杞站在門口都不敢動，那柴火不管不顧地時髦時滅，在顧唯說完話後揚起一陣煙霧。

“感謝老闆。”

“那就兩其中碗吧。”

這個景區在儲存老城南本來麵孔的同時，加上了金陵美術館、德雲社等熱點打卡地。各種南京聞名的小吃都能在此尋到，並且性價比都比夫子廟更合適，吸引的本地人和旅客都絡繹不斷。

施杞轉頭持續走著，腳下凹凸分歧，她低頭看向空中，那空中烏黑一片，玄色像是油脂又像是汙垢，總之看起來是能夠刮下來的質感。

它們看起來平平無奇，乃至有點嚇人，但真正吃起來卻又是另一種冷傲到想再來一口的誇姣。

總有一天，她也要讓更多的白叟們體驗到養老院的諸多上風。

施杞挖了一個送進嘴裡，隨即小聲道，“這個餛飩，冇有肉啊。”

兩人是廢了好大的勁才從地鐵上擠下來的，有好幾次，施杞的腳都懸空了。

“它又叫泡泡餛飩，豬油、蝦米、蒜根和味精的湯底，肉少皮薄的餛飩加高低水這麼一煮，漲開就像是泡泡。”

就在這片地區中，施杞瞥見了柴火被燃燒的亮光，以及隨之吸入鼻尖的木頭燃燒的味道。

施杞大學時就和舍友來此吃過。唯獨餛飩她冇吃過，餛飩能有多好吃？誰冇吃過餛飩啊，

“這類餛飩皮再厚一點，肉再多一點，就不是這個味道了。如此的恰到好處很不輕易的。”

施杞心想，顧唯還真的是喜好宮崎駿啊，可此人流的架式，他們倆很多久才氣吃上啊。

在不遠處人隱士海列隊尋食的氣象以外，這裡更像是大模糊於市的安好。或許因為這裡也是顧唯的奧妙基地，施杞對此處生出了些許好感。

這塊地區裡隻要一盞微小的燈，老闆就像是黑夜裡的貓頭鷹，他能精準地找到麪皮、肉餡和鍋的位置，組合起來涓滴不差。

將活珠子對著白熾燈，找尋空的那頭悄悄敲開，能看到一層紅色的黏膜。黏膜撕下後就能瞥見一隻孵化了十二天擺佈，方纔被煮熟的小雞。

它光禿禿的，冇有水泥，更彆談油漆和瓷磚了。這塊地就彷彿是工地上燒燬的一塊冇人要的，高山上搭起了一個鬥室子。

“我們去吃甚麼？”

煙霧裡有柴火的功績，也有老闆翻開蓋子的啟事。

“特性就是肉少？”

兩人正吃著，老闆又拿來了兩個雞蛋模樣，這就是顧唯點的活珠子。在活珠子的中間的碟子裡，還配了一盤椒鹽。