第1968章 三文魚刺身[第1頁/共2頁]

以是馮業正的壓力很大，他如果不做中原美食，而去全部牛排甚麼之類的出來，毫無疑問就有一些變味了。

馮業樸重接撈了一條鯽魚，放在案板上砸了兩下，便順手解剖了起來，行動看起來非常的敏捷，總感覺馮業正在措置魚的時候，更像是在措置一件藝術品，這已經是對各種食材的把握，達到了一種瞭如指掌的地步。

實際上在真正專業的廚師眼中，底子不能容忍食材不潔淨，那是非常致命的。

在廚藝的比賽中，如果你做了湯這類東西出來的話，那就有必然的取巧懷疑在內裡了。

但這一次的比賽，不知不覺的因為動靜太大，已經變了一些味道了，很多人都把這一次的比賽，當作了東洋美食跟中原美食的一次碰撞。

“好了――――”

馮業正作為一個專業的廚師，天然明白這個事理了，他把鍋蓋給翻開，也是為了看一下，最後做好的湯到底是甚麼模樣的。

“馮徒弟，從速蓋上吧，免得一會兒影響了口感。”蘇明做完了這統統以後，便提示了馮業正一句。

他捏出來的飯糰，那就是好吃，可謂藝術，每天去買的人列隊，在全部東洋，非常著名。

在場很多的攝像頭都在拍攝著，不過星鬥之力這個東西，是無色有趣的，不成能被髮明有甚麼不普通的處所，以是這統統，很悄無聲氣的便這麼完成了。

在這一點上麵，毫無疑問東洋人要做的更好一些，這是不得不承認的。

需求的食材並未幾，就鯽魚跟蓮藕這兩樣罷了，剩下的都是配料了，不需求措置。

根基上去吃過東洋摒擋的人，根基上都曉得這個東西，除了壽司以外，東洋摒擋中，應當就是這個最著名了吧。

因為跟傳統的那些菜想比，燉湯冇那麼煩瑣，隻不過要更加的操心，因為需求的時候比較長一些。

為甚麼說湯這個東西，有必然的取巧成分在內裡呢，那是因為湯弄出來的話，除了那種非常簡樸的西紅柿雞蛋湯，普通都是很鮮美的。

這麼一來的話，蘇明反倒冇甚麼事乾了，成了打醬油的那一方，在那邊無所事事有一點難堪，在場的人內裡，彷彿就他一個是冇事乾的，東洋摒擋店那邊的三小我，也全數都動了起來。

比賽正式開端，第一個必定是籌辦食材，鯽魚都是那種上好的，並且活蹦亂跳。

蘇明這才曉得，本來東洋那邊做的菜，也是跟魚很有乾係的，屬於東洋摒擋中非常典範的三文魚刺身。

不過蘇明也冇灌輸太多出來，竄改一下口感就行了，他又不是為了治病，免得便宜了那些肥頭大耳的評委。

特彆是在措置食材時候的阿誰神態，完整能夠用一個一絲不苟來描述，太專注了。

聽起來很簡樸，實際上做起來並不簡樸，不然的話，也不會比馮業正煲個湯破鈔的時候還要長了。

蘇明這邊也冇閒著，從速悄無聲氣的便灌輸了一些星鬥之力進入這鍋鯽魚湯上麵。

能夠在淺顯人眼中這冇甚麼，聽起來太扯淡了，很多家庭多買了魚，直接弄死放在冰箱裡，放個幾天，還是拿出來吃，吃起來感受倒也還不錯呀。