第040章 彆拿紅薯不當美味[第2頁/共3頁]

“這東西好是好，”唐氏想了想說，“可做起來太費事，一天也做不了多少。賣貴了怕冇人肯買，代價低了又分歧算。”

兩小丫頭先把洗潔淨的紅薯用竹便條擦成小細條，再用盅花椒的小盅子壓成泥。把紅薯泥泡在水裡，翻出做豆腐用的白麻布過濾到殘餘……

唐氏站了起來，“我不管你們，稱著這幾天閒下來我還得先讓咱家老母雞抱一窩小雞仔去。”

中間清理紅薯的周蘋兒驚駭，“那可不可，番薯餅費油得很！”

啊！對了，涼粉！

“真的真的！大姐，你就嚐嚐吧~~”

周蘋兒也勸道，“娘，歸正現在家裡番薯多，我們就嚐嚐。如果然賣不了，留著本身吃也行啊。”

周蘋兒卻像夏季裡的小草，蔫了，“唉！好不輕易有個贏利的機遇的！本來還想著多掙點錢的。”

第二天，周箏兒起了個打早，倉促跑到小桶邊一看，紅薯粉都沉澱下去了。

“爹，你就慣著她們吧！”周蘋兒話雖這麼說，人卻提著個潔淨的土陶罐子籌辦出門。

周箏兒見狀趕緊跑上前去，“大姐，我和你一起去。”

“是嗎？”周蘋兒很思疑。

“爹，這東西要放上醋纔好吃。”周箏兒眼睛亮晶晶的看著她爹，“可大姐說家裡冇醋。”

“用我和二姐明天做出來的粉化在水裡，然後在鍋裡煮煮，就成涼粉了。”周箏兒講得頭頭是道。

“娘，後天就是二十六，要不我們這兩天先做些涼粉，比及趕集那天拿到鎮上試著賣賣好不好？”周箏兒搖著唐氏的手撒嬌。

周蘋兒點mm的頭，“你不是去學字的嗎，如何儘劃拉吃食？”

唐氏不忍回絕女兒的要求，點點頭，“好吧，這兩天你們固然搗鼓去，二十六那天讓你爹帶著你們去鎮上嚐嚐。”

“啊？”周箏兒很愁悶，如何就這些原始的吃法？

唉！到底人小言微啊，看模樣誰都冇把她的話聽出來。

周玉兒也想去，可又想到正在竹林裡挖竹根的娘，“嗯，我還是不去了，我還要給娘送水呢。”

粉條？這活兒太累人，分歧適他們家的環境。

“這上了書的吃食就是不一樣。”周友平滿足地拍拍肚子，“又奇怪又好吃。”

“本年的紅薯收成不錯，她們新奇就讓她們搗鼓去。”唐氏笑道，“隻是蘋兒你是大姐可得盯著點兒，可彆讓她們傷到本身了。”

爹孃都潑了冷水，周箏兒隻好把等候的小眼神集合到大姐身上。

好吧！現在的油實在太貴重了，常日裡炒菜都得省著用，更彆說用來炸餅子了。

“涼粉？甚麼涼粉？”周蘋兒奇特，“我冇傳聞過這吃食啊。”

中午，半盆子涼粉獲得了一家子狂熱的歡迎，不一會兒就被吃得乾清乾淨。

“好~~”

“能夠直接煮了，也能夠加在米飯裡一起煮，這東西飽肚。”

周箏兒思考著，紅薯另有甚麼吃法呢？

唐氏把收回來的紅薯攤在院子裡晾著，等紅薯發了汗再放進周友平