第041章 打探紅薯粉市場[第1頁/共2頁]
不過,周箏兒可冇想真賣涼粉,人家宿世在浩繁穿越小說中學到――賣菜譜纔是霸道!
周友平對人家的熱忱有點受之有愧,“小二,你等等,我們不是來用飯的。”
掌櫃的接過一個小幫廚遞過來的筷子,夾起一條涼拌紅薯粉細細地咀嚼,而後神采稍霽:“味道真的不錯。”又轉過甚去衝著幾個廚師道,“你們也嚐嚐。”
“如許啊……”店小二猜疑。
周箏兒姐妹見這事有門兒,默契地對視一眼,拉著被一樁樁事弄得回不過神的周友平隨小二到了樓上。
“你們先在這裡喝會兒茶吃些點心,等我們老闆和掌櫃的商奉迎了會來告訴你們的。”那小二留下一壺茶和一碟子點心就出去了。
“掌櫃的,您先嚐嘗看?”周蘋兒把做好的涼粉端到掌櫃麵前,明顯對自個兒做得東西和有信心。
“啊?賣方劑啊?”掌櫃的很奇特,這普通人家的家傳方劑普通都不過傳的,現在這家人竟然捨得把方劑賣出來?
周箏兒四下打量著廚房,見一應設施配置廚具齊備潔淨,廚師約莫有五六個,看得出這酒樓運營得不錯。
一群人在掌櫃的帶領下來到了五福樓的廚房,因為現在還冇到吃晌飯的時候,幾個廚師或湊在一起談天談笑,或批示著小門徒洗肉洗菜。一見掌櫃帶著幾個鄉間人出去,紛繁透暴露獵奇的神采。
“幾位內裡請,這大早上的,你們想吃點甚麼?”店小二辦事殷勤又知心。
因而,周家三姐妹當天下午就開端投入到風風火火的紅薯粉出產中去了。當然,因為出產設備的掉隊,出產效力並不高。
掌櫃的指著廚房的大平台“調料都在這裡,小丫頭就先把這吃食做出來嚐嚐。”
周友平感覺這主張不好,“箏兒,我們和人家不熟,不好去打攪的。”
掌櫃對這個題目也很獵奇,回身看他們:“我們的廚子也說很好,想必真是我們酒樓用得上的,這東西你們籌辦如何賣,開個價,我們全買了。”
掌櫃的想了想笑道:“如許啊,這買方劑的事情我可做不了主,還得問過老闆才行。要不你們先到樓上包間等著,我先把這事兒和我們老闆說說。”
最後,周友平隻好惡棍地跟真兩個非常對峙的女兒去了五福樓,此次他們是直接從大門出來的。
“這東西我還向來冇見過,”大廚道,“隻是不知是用甚麼東西做的?”
掌櫃聞談笑了,對著大廚道:“你也感覺味道很好對不對?看來這東西恰好能做我們酒樓這個月的新菜式。”
掌櫃的見狀,也停下了手裡的活計,往大師這邊走來。他將周家三口人細細地打量了一番,隨後問了句:“這真是你們家傳的吃食?可有先賣到其他酒樓?”
周箏兒指著周友平提著的水桶道:“這是我們做的涼粉,能夠做好多種菜。”
周友平允想答話,周箏兒卻搶先一步,“大叔,這是我們家傳的方劑做的,能夠涼拌,也能夠煮著吃。要不,讓我大姐借用你們的廚房做一道菜嚐嚐?”
周友平見兩個女兒一言一語地混說,內心有些焦急,想要上前解釋,卻被周箏兒死死的拉住。