繁體小說網 - 曆史軍事 - 悠然農莊 - 第二百七十三章 羅胖子的啟發

第二百七十三章 羅胖子的啟發[第1頁/共2頁]

最首要的是,一道菜品的口味,可不但單隻是質料一項,另有配菜、調料、廚師的技術等多種因夙來共同決定。像有些名餐館,主打菜動不動就標註祕製醬料,至於如何個祕製法,對不起,配方工藝屬於貿易奧妙,無可奉告。

李悠然聽了這話連連點頭。

但實在隻要細想一下,就曉得詳細操縱起來的難度,起首,你要上市,就得註冊商標,辦理出產答應證,接管有關部分的查驗,那麼首當其衝就是原產地水源的調查,這一關就非常難辦,另有其他相乾運營資質等題目,都是相稱頭疼的事情。

厥後進了天海城,偶爾吃到的野生種植蘑菇,味道就差遠了。

小時候在李家溝,下雨過後,常常帶著方成去山林內裡采蘑菇,甚麼鬆蘑、臻蘑的,能找到很多。當時冇錢買肉,簡樸的放點兒大蒜、辣椒、鹽巴,插手蘑菇煮上一鍋,味道就已經非常鮮美適口了,那香味兒能從自家飄到中間的院子裡。

鑒於此,統統直接出售質料的設法早就被李悠然十足反對掉了。還是弄個飯店漸漸生長,內心比較結壯。

先弄點兒淺顯種類嚐嚐,畢竟目前這隻是猜想罷了。李悠然想道。

露台燒烤進入序幕,羅瘦子在讚歎之餘,又加了一句:“這麻辣燙真是夠勁兒,不過如果再能弄點兒蘑菇串啥的就更美了。嗯,等氣候再涼點兒,我們能夠開吃火鍋,涮羊肉啥的。”

另有鬆茸、靈芝等比較貴重的菌種。

想道這裡,他頓時很有些衝動起來。自從試種蔬菜失利以來,這一段時候幾近都快把四號地塊忘記了。

有很多人反對野生蘑菇,擔憂不平安,其實在鄉間,大部分人,從小孩到老頭,都曉得如何辨認有毒無毒菌,起碼在李家溝,向來冇傳聞過誰食用蘑菇中毒的事情。

實在關於這方麵,李悠然有他實在的設法,自從獲得翡翠貔貅開端種菜以來,他就向來冇有考慮過把蔬菜拿到內裡去賣。

“桐河子村基地種的都是特種蔬菜,對種子、水、滴灌技術都有很高的要求,擴大蒔植麵積並不是一件輕易的事情。再說了,菜市場麵對的是淺顯消耗群體,再好的蔬菜直接拿到那兒,最多比淺顯貨品貴上一些也有限,你就說是綠色有機蔬菜彆人也不必然信賴。超市的代價倒是能夠更高,但打通渠道不易,入場費可不是個小數,另有運輸出場的耗損、結算貨款的拖欠,一堆破事兒。哎,懶得操阿誰心了。”

“哎,我說然子,你就冇想著擴大出產,把多出來的菜弄到市場上去賣嗎?就憑這菜的品格,我估計就是賣**塊也有人要。”羅瘦子提出建議。

羅瘦子夾起一根小油菜,塞進嘴裡,冇嚼兩下就嚥下肚。

賣菜有很多缺點,一來是這東西畢竟是質料,並且首要麵對家庭婦女,代價有限,再好吃也不成能比淺顯菜貴上個五倍十倍的,那樣很少有人能夠接管。

因而,在世人的鄙夷目光中開溜了。

總之,製成成品以後,就遠不像質料那麼純真了,外人很難查清楚。