第三百六十五章 貴賓級酒席的確定[第2頁/共2頁]

李悠然取脫手機，給劉大廚撥了個電話，讓他去辦公室等本身。

“那就好，不過這類奈米水很金貴，隻能做為調劑液少量利用。”李悠然頜首說道。

不知不覺走出了蘑菇地，來到山坡上藏酒的兩個洞窟旁。

李悠然這時想起昂昂上回喝醉酒的模樣，俄然感覺這個傢夥彷彿很有做酒鬼的潛質。得提示一下。

空間四號田塊中，李悠然正蹲在地上，察看前次從靈峰山采來的那顆鬆茸，鬆茸的狀況傑出，灰紅色的菌蓋直徑已然長到了十來公分的模樣，高度也達到了將近二十公分，看上去非常的結實。

劉大廚將事情方方麵麵考慮了一番，感覺這設法可行。目前私房菜館的那些客戶消耗甲級酒菜都相稱輕鬆，另有供不該求的趨勢，以是推出更高一級的酒菜也冇甚麼大不了的，並且十人或者十二人的大包間更便利客戶宴客接待所用，職員安排也更加矯捷。

彆的鬆茸這類東西講究吃個新奇，其本身非常輕易變質，那些山民半夜打手電上山采摘鬆茸，摘下後當即用冰袋停止降溫措置，也隻要三天的保鮮時候，超越這個刻日品格就急劇降落直至腐壞。當然，空間出產的鬆茸能保鮮多長時候尚不得而知。

李悠然揣摩了一會兒，感覺這個代價還能夠，與甲級酒菜辨彆較著，又不算太離譜。有才氣消耗甲級酒菜的客戶接受起來應當不在話下。

劉大廚建議按每人兩千五百元計算，那麼十人席就是兩萬五千元，十二人席為三萬元。

還是再過些日子更穩妥些。想到這裡，李悠然深吸一口氣，壓抑住本身的獵奇心，收起動機。

曲老爺子的原漿酒和劉大廚製作的米酒已經存放了一段時候。特彆是前者，差未幾有兩個月了。

不過。一開端的產量必定很低，那麼隻能起首用於高朋級酒菜了。

冇想到這麼快一個鬆茸家屬的雛形就出世了，四號地對蘑菇的催生才氣真是超強。持續讓它發展繁衍，估計用不了多長時候，私房菜館的菜品體係中將獲得這類食用菌之王的強力插手。

他停下腳步，望著封閉的洞口，心中如有所思。

既然兩人的定見達成分歧，那麼高朋級酒菜的計劃就此敲定下來。其他的細節、流程由劉大廚去本身去考慮安排，李悠然到時候儘管賣力供應此中的特彆食材和水便能夠了。

菜品也能夠不牢固，由大廚按照食材供應環境臨時決定。不過即便如此，也不會讓客戶產生甚麼擔憂，因為私房菜館運營日久，已經堆集下傑出的口碑和鐵桿的消耗群體。

蘑菇靠孢子滋長，空間內裡隨冇有大風。但輕風還是經常呈現的。風能夠吹散蘑菇菌蓋下成熟的孢子，使之散落漫衍，不至於過分於麋集。

並且這也是當初吸引他到包子鋪就任的底子啟事之一。

“用過了，確切相稱不錯，魚湯的滋味更加醇厚鮮美，蔬菜湯也是。好東西。”劉大廚賜與高度的評價。