第一百八十三章 鱖魚和花鱸[第2頁/共2頁]

看吧，等哪天彆人見他賺了錢過來跟風，人家又該換彆的種類了。至於那些湊熱烈、跟風的永久也賺不到大錢。

馮大牛嘿嘿樂著，並不吭氣，看來把小李老闆難住也是一件很風趣的事情。

“嗬嗬，傳聞的唄。這是從西邊竇湖鄉的一個養魚專業戶那兒買來的，那可真是位牛人啊，不跟彆的養殖戶湊熱烈，人家就專門養市場上少見的魚，傳聞一年能掙上百萬。”馮大牛口中嘖嘖讚歎道。

鱖又稱桂魚，有一道姑蘇名菜叫做鬆鼠桂魚，是把魚去骨並用斜刀切成花刀，下油鍋炸成金黃色以及鬆鼠形狀後裝入盤中，然後把籌辦好的熱鹵汁澆到魚身上，收回吱吱的響聲，就彷彿鬆鼠在叫普通，極富特性。

馮大牛天然答允下來，說下次換一野生殖戶看看。

這時齊叔獲得告訴也趕過來，開端和馮大牛辦理交代，盤點魚的種類及數量。

正在這時，院彆傳來汽車的喇叭聲，後勤部的伴計從速疇昔把院門翻開，隻見那輛金盃麪包車倒著駛出去，一向開到魚池四周才停下。

“大牛哥你敢難為老闆，謹慎找辦啊。”小夏也把腦袋伸過來瞧瞧。

後勤部裡有人回聲，緊接著出來兩個伴計。

尼龍網已經撤掉閃現出一群身材豐富，短尾巴大嘴長著鋒利牙齒的魚，體色為棕黃色，漫衍很多不法則斑塊。

“大牛，這魚是不是大了點兒，我看都有一斤多了。”李悠然有些迷惑，因為這裡的魚池普通都是進半大魚崽子，然後在特製水中養上一段時候才上餐桌。

馮大牛讓伴計把兩個水箱搬到屋簷下遮蔭的處所，然後拉開尼龍網罩，讓開身子讓李悠然上前近觀。

馮大牛一邊說，一邊成果小夏遞過來的稀釋消毒水，倒入水中開端給魚消毒。

六小夏，找人卸車。從速的。”馮大牛的大嗓門喊起來。

隻是不管黑魚也好，鱖魚、鱸魚也好，都需求再等候一段時候。

李悠然點點頭，這類人是最有腦筋的，不跟著所謂的市場支流走。

馮大牛把車廂門拉開，批示兩個伴計把幾個加蓋的尼龍網罩的塑料水箱抬下來。

對了，又想起一句詩，“西塞山前白鶩飛，桃花流水輾魚肥”，忘了是誰寫的了。嗬嗬，明天真是詩興大發啊。

“這是嶄魚，要比花囊寶貴。”馮大牛此次冇有賣關子，直接奉告對方。

“老闆，上了一批新魚，內裡可有好東西。”馮大牛汗津津的黑臉上帶著一絲對勁的笑容。

店裡的兩位大廚對於這道菜的製作應當並不吃力。

馮大牛此次就進了這兩種初級魚，彆的的都是和之前一樣的淺顯貨品了。

他又叮囑馮大牛如果今後見到更初級的淡水食用魚，比如魚、鱘魚之類，按例停止收買，不要怕貴，這年初不缺錢的人有的是，歸正終究由門客買單。