第二百七十七章 太好吃了！[第1頁/共2頁]

普通來講，烤肉有著黃金六兩的說法，比方豬肉，位於豬頸兩邊，因其希少而貴重被稱之為黃金六兩，這裡烤出來的肉，耗時會比其他的肉略微久點。

最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤製。明末清初時蒙前人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。

……

肉攤在鐵板上，聽得見滋滋作響勾人饞蟲的聲音。果果仍然健忘了她是第幾次擦拭嘴角了，在這短短的幾分鐘裡，她感覺他必然是度過了最冗長的平生。

從紅色變成了淺棕色，帶著黃金色的紋路，非常的刺眼！這一刻明顯已經完成了最後步的烤製。

這是多麼斑斕的烤肉啊！從盤中披收回來的光芒，好像多種燦爛的寶石珍珠鑽石堆放在一起，上麵亮光閃閃的光彩讓人不能健忘！

“的確太美了！就像是一個閃閃發光的工藝品，這真的是烤肉嗎？這真的能夠吃嗎？”果果自言自語的開口說道。

接下來，趙紳又開端調製一些雞蛋液，然後放在一旁備用。

趙紳說完，便持續開端製作。

趙紳略微驚奇的點了點頭，冇想到對方竟然對於烤肉也有必然的研討，他這一步所做的，恰是如同果果所說的結果。

“趙徒弟，這是在刻痕嗎？讓肉對火候的接收達到均勻的結果，同時讓調料的味道更加的深切？”果果俄然開口說道。

幸虧不負眾望的是，她眼中的肉，垂垂的變了模樣。

……

因為這肉的味道，太香了！的確是將統統香水都冇法袒護的原味肉香，再一次進級放在了麵前，讓果果如何能忍！

“這一步，是用來試火的，抱愧果果，要華侈你一小片泰克裡特象肉了，不過為了終究的美食，這點小捐軀是在所不免的哦！”趙紳神情慎重的開口說道。

真的是太幸運了，如許的美食，的確是最完美的美食！

“太好吃了！”

固然麵前的泰克裡特象肉並冇有黃金六兩的說法，但是趙紳還是先切下了一片薄薄的肉片，放在火上先進性烤製。

悄悄夾起了一小片，彷彿是將最和順誇姣的光夾在了筷子上，這一刻，果果有一種想哭的打動！

幸虧，趙紳很快就在她要殺人的目光當中，將那一片肉放進了嘴裡。

在果果的印象當中，烤肉很少有能夠用到雞蛋液的處所。

趙紳點了點頭，將雞蛋的香味和肉的筋膜部分彈性相融會在一起，會讓人食指大動。

實在提及烤肉來，趙紳也算是有著奇特的情懷，他本人，就非常的喜好烤肉這一門美食！

必然要比及豬肉烤成金黃色再下口，如許就能深切的感遭到“黃金六兩”的特彆之處一一焦脆有勁道的口感，讓人幸運感刹時爆棚。

這一步，是相稱首要的一部，隻要做出了“試火”，才氣夠摸清泰克裡特象肉的特性！

乃至有了一種，將燈光袒護的感受！用月光昏黃來描述也是不為過！

很快，試火的肉轉眼間便完成了烤製，趙紳用夾子將其夾了起來，放在麵前細心的察看。