第513章 傲氣[第1頁/共3頁]
“哥,那邊食材確切是貴啊。素菜我們平時幾毛錢一斤、一兩塊一斤的進價,那家給我們的報價是十幾二十幾。這如果用這麼貴的食材,我們羅園旅店要把內褲都給虧掉。”劉鐵生說道。
“那劈麵為甚麼能夠呢?他們莫非不怕虧蝕?”宋章勝說道。
西林茂民旅店的分店越辦越多,每天的食材需求越來越高,但是與桃源農場的擴大比起來,茂民飯店的需求增加遠遠滿足不了桃源農場幾十個出產基地的產能。
“食材比人家差了一大截,我技術再好,也比不過人家啊!”付浩說道。
“你看到有甚麼合適的鋪麵冇有?”羅天旺問道。
看到彭勇有些懊喪地走了過來,羅天旺笑道:“這一單黃了?”
羅園旅店劈麵的一家方纔開張的旅店現在已經變成了桃源美食連鎖店。本來羅園旅店在合作中擊垮了敵手,對這家新來的敵手,並冇有放在眼裡。但是出乎羅園旅店不測的是,劈麵這家桃源美食連鎖店的買賣一下子火爆起來。而羅園旅店的買賣一天一天下滑。
“比我們的好吃。”宋章勝硬著頭皮說道。
“羅總,羅園旅店的采購部來電話說,讓我們跟他們麵談食材供應的事情。”彭勇興高采烈地過來向羅天旺彙報好動靜。
“好吧,你是老闆,你說的都對。”彭勇無可何如地說道。
“甚麼特性?”劉國兵問道。
“啊?還上調?”彭勇聽了羅天旺的話有些傻眼。
羅園旅店總經理宋章勝說道:“我跟幾個朋友暗裡去劈麵那家飯店吃過一次,味道確切有特性。”
桃源農場在一線都會的門店已經開端扶植,並且開端與快意農場配送中間合作,臨時用快意農場的配送中間停止配送。
羅園旅店老闆劉國兵開端愁眉苦臉了:“這幾天的停業額一向都鄙人滑,這究竟是甚麼啟事?之前我們買賣越來越好,自從劈麵來了這家桃源美食連鎖店以後,我們的買賣就開端變差。宋經理,你有冇有找到啟事?”
付浩說道:“我也去過。味道確切比我們的好。但是這不能怪我們後廚。他們的味道我們不是做不出來。但是我們的食材冇有他們的好。上一次有人送了食材讓我們試菜。口感非常好,跟這家連鎖店的差未幾。我讓采購部采購那種食材,成果采購部說太貴了。”
桃源農場的買賣一天比一天好,但是光靠門店每天的零售銷量,確切不敷以滿足桃源農場出產基地越來越龐大的產能。
“廚師、辦事員如那邊理?”羅天旺擔憂地問道。
劉國兵瞪了采購部經理劉鐵生一眼,劉鐵生是他的堂弟,安排在這類關頭的部分,天然是要讓他盯著。冇想到倒是他這個環節出了題目。
彭勇冇好氣地說道:“不黃纔怪。”
“八折?這個代價,隻怕他們不會情願。”彭勇說道。
“這麼多的飯店開張,廚師、辦事員都是現成的。隻要捨得代價,甚麼樣的廚師都能夠請獲得。專業性的辦理人才,也能夠挖現成的過來。”徐雙燕早就有了預案。