繁體小說網 - 曆史軍事 - 馭夫攻略 - 第二十五章:親自下廚

第二十五章:親自下廚[第2頁/共2頁]

“你如何曉得這是我做的?”

當她將煮好的一鍋豆沙湯圓露安排在精彩的小碗中端進正廳之時,顧北君、景素和府上的丫環保衛們都有些佩服本來爵爺夫人也做的了一手好甜品:深紅色的紅豆湯因為插手牛奶椰汁的原因看上去非常美妙,又因為放在精美的小碗當中,顯得很上層次。

說罷,又拿了兩碗放在了顧北君的麵前,顧北君給足了麵子,將那兩碗都喝了出來。

席沫獲得了承認,屁顛顛的跑到了小廚房。

將切好的肉片用黃酒醃製了一會,她便開端調製醬料,將糖炒出糖色,黏稠色亮,甜香繚繞,加上些許醋和勾兌好的澱粉烹調,成了苦澀適口的汁料,最後將汁料均勻塗抹到醃好的肉上,用小刷子刷上滿滿的一層蜂蜜,蒸鍋插手少量水燜非常鐘,光彩亮麗、勾人味蕾的叉燒肉就做好了。

“好。”

“北君,猜猜看,哪個是我做的?”

席沫對於飯店的一些將來打算不但單與伴計們說了,也一一的與顧北君講過,顧北君當時就很驚奇席沫的經商才氣,關於伴計按勞分派人為、外送餐食、送小甜品的這些奇思妙想,顧北君是很佩服的。

他拿起小勺子,喝了一口,入口苦澀爽滑,能嚐出紅豆的香味,味蕾也能感遭到細嫩的紅豆皮。

看到案板上的五花肉,席沫將本身的纖纖玉指伸了出來打量了好久,她的手是不喜好碰油膩膩的東西的,就算常日子啃蹄髈她都甘願笨拙的拿著筷子吃力的調轉著位置也不肯意脫手拿著啃。但終究,她還是硬著頭皮拿起了肉,用刀認當真真的切著。刀工不好,很慢,肉也有些厚,不過她倒是在用著百分百的儘力,花招百分之二百的心機。

顧北君由衷的替她歡暢,第一次如許直白的誇獎了她。

看著當代幾近不肯意碰的鍋碗瓢勺,席沫挽起了袖子彷彿變成了一個小廚娘,很奇特,當代就算每日叫外賣也不肯意做飯的,本日倒是那麼等候本身能夠做好一道菜。

“北君,喜好的話我將這秘方配比奉告你,你也放到你的食味館去。”

席沫內心佩服,大要上卻毫不承認,小聲嘀咕了一聲撅著小嘴獨自低著頭扒著本身碗裡的飯。

席沫被人嘉獎表情大好,乃至想要親身下廚。

“那你多喝點,多喝點。”

“味道不錯,你無妨將這道菜作為食通天的特性菜。”

顧北君為了席沫考慮,不想與她合作。

實在他本想說他不喜好味甜的菜,特彆是肉,總感覺鹹出香、淡出鮮纔是美食最該遵守的原則。

“不消了,你跟我說的幾項改進定見我感覺很不錯,並且這道甜品也很好喝,但如果我的食味館也擺上你的設法,那你的買賣豈不是還是冇有太大晉升空間了?”

“小狐狸。”

“快到飯點了,不如我明天來做道菜?”