第96章【我低調我不說】[第1頁/共3頁]
這一番繁忙,已經讓他熱的渾身大汗。
魚丸的製作需求細心,從魚的尾部開端,用刀貼著魚骨一下下將魚肉片刮出來。他嘴裡說的輕易,可此中的技術含量到底有多少,隻要真正做錯過的人才氣曉得。“長年做魚的廚師應當都能發明,魚骨的發展很有規律,在肌肉裡呈彎鉤型擺列。……這些閃光點,就是魚骨。”
“如果在家裡,我會用一些麪粉或者蛋清,但現在我會用刺生果的果肉替代,這類近似黃瓜的凝膠會幫忙我將魚肉丸混在一起。”
他不是要做鹹水魚,稍稍浸泡一下便能夠撈起來,再將魚肉切成小塊,然後用刀背去把魚片剁成魚蓉。
他的兩把刀揮動成風,出刀速率已經成了一片殘影,卻古蹟的並冇有收回太大聲響,乃至連刀麵撞擊岩石聲也聽不到。
“那個在耍太極拳,啊啊獅吼功。”
一刀下去,費不吃力就一目瞭然。
“籌辦事情有些煩瑣,還出了一身臭汗,但為了能吃到一頓熱騰騰的美食都是值得的。如果你獨安閒田野求生,有一堆火就充足了,或者乾脆生吃也不失為一種體例。”
鮮嫩的魚和兔子肉洗濯內臟以後,放在一塊條形不法則石頭上,一邊堆放著形形色色的大小果實、神仙掌、百裡香,看起來玲琅滿目,活脫脫一個荒漠大廚房了。
“好快的刀工。”
工慾善其事必先利其器,先要做的就是清算出幾個能夠盛水的石器,石鍋、石盆之類。這片峽穀中砂岩很多,散在地上的玄色方錐形石頭更多,玄色的石頭看似質地堅固的也毫不在少數。但並非統統的石頭都能製作石器,他不曉得石器期間的人是如何挑選石材,在他的認知裡,起首這塊石頭密度必然要高。
他是個很淺顯的亞洲人,並冇有非洲人這麼耐熱。來的時候也很短,乃至來不及適應這裡的高溫就直接進入了戈壁。可想而知這此中要忍耐多大的氣候折磨難度,無怪乎他喝水總比普通戈壁裡的人多很多。
“哈哈哈,拍照太壞了。”、“本身人視角,我喜好!”、“狗爺逼裝不成了,不曉得會不會哭死。”……
先喝一口魚湯,平淡潤肚,隨後一顆魚肉丸在口中炸開,混著果肉的味道刹時侵染了全部味蕾,讓人身上一億個毛孔全都張合開來。
信賴石器期間的前人,應當也不會尋覓如許的岩石吧,可一時半會他也找不到合適的石材,隻能姑息用著。
陳二狗卻還文雅的飯前洗手,趁便也洗了把臉後,纔不慌不忙籌辦享用一下這頓魚丸湯,笑眯眯道:“朋友們,美食除了最根基的保持生命服從以外,更多的是一種安康主動的餬口體例和餬口態度;是表情的調度器,建立傑出人際乾係的光滑劑;更是人的某種影象,某種表情以及對餬口的感悟和體察。”
把魚蓉放一個洗潔淨的石盆裡,分次插手生果醬和淨水攪拌均勻後,然後遵循經曆開端插手一些食鹽攪拌。
扛著幾塊龐大的石頭在沙地上行走,看他的模樣彷彿悄悄鬆鬆,如果再脫掉這一身“刺客信條”穿一條皮短褲,活脫脫就是一原始人了。