第二十九章 拜冰（六）[第1頁/共2頁]

趙月明將雞肉放入玻璃器皿內，倒入少量鹽巴和胡椒粉，又少加了一些料酒，將雞肉攪拌幾次，又放入了放過切好的蒜瓣。

在時候走到非常鐘的時候，趙月明才切好了統統的蔬果。固然也自炊了多年，單因為向來不重視菜的品相，以是這麼多年下來刀工也冇有甚麼長進。此次在節目上天然想做的標緻點，耗去的時候天然就多了。

烤箱內的溫度在二百二十度，烤盤隻在烤箱內放了兩分鐘，就又被趙月明取了出來。謹慎翼翼的將雞肉漢堡放到托盤上，儘量保持完整的形狀擺在紅色的瓷碟中，在盤子的一角澆上少量醬汁。按了下桌角的銅鈴，伴跟著‘叮’的一聲，趙月明這裡率先完成了摒擋的製作，總用時，非常四十六秒。

將鍋蓋蓋上，趙月明又切起了蘋果和小番茄，將這兩樣都切成了薄片。內心默數了一分鐘後，趙月明就將鍋裡的便利麵十足撈了出來。

取出烤盤，用夾子將一片雞胸脯肉放在了上麵，鋪上一層芝士，再將一片麪餅鋪在上麵，再鋪上芝士片。放入之前切好的蘋果和小番茄，放上芝士片，再加上一塊麪餅和芝士，最後以雞胸脯肉掃尾，送入烤箱。

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“還真是油炸便利麵啊？我不就是那麼隨口一提麼？”油炸便利麵的主張還是餘年提出來的，他隻不過是開個打趣罷了，誰能想到趙月明真的這麼做了。

等候雞肉醃製的過程中，湯鍋中燒著的熱水也沸騰了起來。趙月明手忙腳亂的將便利麵丟到了鍋裡，想了想，又丟了半包粉包出來。韓國的便利麵和中國的有些辨彆，一包便利麵裡凡是隻要粉包和菜包。

孫眾一簡樸的點評了兩人的刀工。固然對吉野宗一郎這小我不喜，但是單從刀工來講，吉野已經合格了。再看趙月明那邊，非論是拿刀的體例，還是用刀的體例，就是個徹完整底的內行。

“我現在真是有些擔憂了啊，如許做出來的食品，最後真的能夠吃麼？”鄧雲峰憐憫的看了眼金智妍，實在設想不出這道菜究竟是個甚麼樣的味道。

用剪刀將麪餅分紅兩半，放在吸油紙上吸乾油分，此不時候還剩7分鐘。吉野那一邊正將被知識包裹的牛肉鋪在加熱過的速食米飯上，靠著米飯的溫度熔化芝士。

“如果是顛末專業培訓，用刀的體例也和淺顯人不一樣。因為要從一個淺顯人變成一名合格的廚師，要學習的第一步就是如何用刀。比起手腕，我們更多地會應用手臂的力量來操控菜刀。一方麵是如許比較省力，另一方麵就是庇護手腕了。在這一點上，非論是中餐還是西餐，皆是如此。”

備註1：從大年月朔開端，這四天我真是每天見紅。不曉得是不是血量太充沛，持續流了四天的鼻血，也體味了一次持續流血還安然無恙的感受了。

“說實話，我這也不曉得他是在做些甚麼。從業了這麼多年，還真冇有見過如許的。”鄭泰搖了點頭苦笑道。