第六百二十九章 李老根的新生活（四）[第1頁/共3頁]

遠東的農戶家裡都養著牛、羊和豬等家畜，以及雞、鴨、鵝等家禽，遼東幾個月的冗長夏季，家禽家畜的飼料題目冇法處理，就將為遼東泛博鄉村的農戶帶來沉重的承擔。

他們每天都過著如此平平的日子，不竭的反覆著，並且不厭其煩。或許他們不曉得甚麼是愛情，但卻能在這個期間，相濡以沫的聯袂走過一輩子，直到放手人寰。

為此公司農林部就在遼東各地的鄉村，大力推行青儲飼料的製作體例。製作青貯的體例簡練。本錢低。並且遼東各地鄉村遍及以蒔植玉米為主，玉米秸稈本身就是製作牛、羊、豬食用的青儲飼料的最優良質料。公司還會為農戶們供應一些苜宿草等優良牧草，這些劣等牧草也是製作雞、鴨、鵝等家禽食用的青儲飼料的上等質料。

女人還從隔壁一個遼東娘們那邊學來了漢人製作酸菜和鹹菜的體例，在集市的供銷社裡用家裡攢下的雞蛋換來了一些罈罈罐罐和大缸，醃製了很多的酸菜和鹹菜。當然，她還用換返來的黃豆，做了幾罈子的大醬。

顛末幾天的辛苦繁忙，李老根家的秋收終究結束了。玉米都已經晾曬了起來，土豆也下到了後院的菜窖裡。但兩口兒的活還遠冇有結束。

普通的農戶隻要顛末遠東農林部專家技術職員的簡樸傳授。就能根基把握製作體例。並且泛博農戶的家中家禽家畜的數量都比較少，家用的簡易青貯窖占空中積也不大。但製作青儲飼料的過程，倒是一件非常辛苦的事情，兩人得起早貪黑的忙活幾天。

她還在入冬前用明白菜、蘿蔔、豇豆、葫蘆條、雲豆、黃瓜等新奇蔬菜，晾曬大量的曬乾菜。乾菜吃前用開水燙浸泡後再烹調，炒著吃燉著吃都可。固然乾菜裡的維生素類比不上新奇蔬菜。但是礦物質和微量元素不會因晾曬而喪失，並且經陽光曬過的乾菜中，有新奇蔬菜冇法替代的口味。

彆的，對遼東各地的泛博農戶來講，秋菜儲存也是一件大事，入冬前，每家每戶都會在菜窖裡儲存大量的明白菜、土豆和蘿蔔，這也是遼東等高寒地區，夏季獨一能吃到的新奇蔬菜了。

當第一場冬雪下過以後，遼東的氣溫開端極度的降落。但是李老根的家裡，卻仍然暖和如春。兩人多高的柴火垛，使得他們家的火炕每天燒得摸起來燙手，充足他家一向能燒到來年的春季。

如許一來，使得泛博農戶不消支出甚麼本錢，就能製作簡易的青貯壕。並且青貯飼料的技術比較簡樸，可概括為“切碎、壓實、封嚴”六個字。

為了熬過遼東幾個月的冗長夏季，兩口兒還得做好充沛的籌辦，起首是用玉米秸稈製作家禽家畜的青儲飼料。玉米秸稈青貯飼料，是把青綠多汁的玉米4◆，秸稈在恰當含水量和含糖量前提下密封在設施中，操縱乳酸按捺菌滋長髮酵而調製成的一種便於大量儲存和耐久儲存的飼料，具有飼草營養喪失少、適口性好、消化率高檔特性。

朝鮮娘們則是去田野彙集了一些野果，在集市中換了一些小魚小蝦、生薑、大蒜等調料。另有自家晾曬的乾紅辣椒和白菜、蘿蔔等秋菜，然後用故鄉的體例，製作大量的朝鮮泡菜。