第一千五百六十四章 鹽政[第2頁/共3頁]

灶丁耐久餬口在灶火蒸烤的環境下，眼睛乾澀，目力嚴峻降落，乃至於灶丁的多有失明之疾；曬鹽的灶丁整修鹽灘，腿腳長時候浸泡在海水當中，被海水腐蝕，多有殘疾。更有甚的是鹽戶出產的食鹽幾近全數被官府剝奪，歉收之年勉維溫飽，歉產之年更是饑餓連連。\r

更多的人被活活餓死在逃荒的路上，老弱婦孺起首熬不住接踵死去，剩下的多數是青壯男人，他們挖光了草根，啃光了樹皮，乃至很多人都是是靠吃掉死人屍身才最後活了下來。\r

來農貿市場的人，現在已經不但是遠東節製區的農戶，很多四周的自耕農、地主家的耕戶，乃至是很多地主都常常幫襯這裡，調換一些他們需求的農貿商品。\r

雞鴨等家禽平時下的蛋，不但能夠直接炒製食用，也能夠遵循基層農業技術員傳授的體例，醃製成鹹鴨蛋、鬆花蛋。如果攢起來，還能去農貿市場換一些需求的餬口用品。\r

遠東公司各個基層大隊和支隊，都有基層農業技術員，他們平時的事情，就是走家竄戶，深切到農戶家的田間地頭，手把手的傳授農戶們各種農業知識。\r

?q#?RP???TH??3???Jb4O~?4??LF??E?O?L?6Et????敠?的春節就快到了，遠東公司各個節製區都沉浸期近將過節的喜慶氛圍裡。特彆是中原各地更是充滿了歡聲笑語。\r

“灶戶”一詞始現於五代期間，古稱鹽民，灶戶和軍戶、匠戶一樣，屬於灶籍，不準脫籍，世代煮鹽維生。由官府撥給山林之地，供其收成煮鹽所用的柴草，並給鐵鍋、牢盤等作為煮鹽所用，偶然也會給按產鹽引數規定的工本米或工本鈔，以包管灶戶一家的口糧供應。\r

此中包含新型農作物、蔬菜的蒔植體例，各種家禽家畜的養殖知識，製作土法有機肥的體例、製作青儲飼料的體例，都是當代社會總結的先進農業科技知識，和這個期間的農業技術比擬，不曉得強了多少倍。\r

這也使得大明各地一斤鹽的代價，凡是要達到四五十文，而偏僻地區更是高大六七十文，淺顯的底層貧苦百姓那裡能消耗得起。\r

遠東公司在農貿市場裡設有市場辦理所，還開有日雜商店、農貿商店，平時首要運營各地農戶所需的各種餬口用品。\r

從打崇禎大旱開端，近十年的時候裡，中原北方各地經曆了一場汗青上都罕見的人間大難。萬裡赤地，千裡餓殍，無數人因為比年的天然災害，而被迫分開故裡成為流民。\r

比如像精鹽，在這個期間絕對是國度財務的一大進項，同時也是百姓平常餬口必須的產品，乾係國計民生。在以農立國、產業不甚發財的當代，向來都是官府專營。\r

現在農戶們地攤上擺放的商品，已經不是糧食、雞蛋等簡樸的幾種了，很多會篾匠技術的農戶會編些簸萁、筐簍的草竹成品，或是閒暇時靠漁獵弄來