第075章 薺菜豆腐湯[第1頁/共2頁]

“以是如果再找不著吃的，我看我們真的要吃樹根樹皮了。”

“……”陸悄悄抿了抿唇，她不肯意殺羊，多敬愛的小傢夥們啊，也不曉得她分開的這段時候那些小敬愛們有冇有“罹難”幾頭。

陸悄悄說：“擔憂食品啊，你看我們來到這裡這麼多天了，也有到處轉悠，裂穀裡也快被我們翻遍了，但都冇發明甚麼特彆能填飽肚子的，那些野菜野果隻能換換口味，又吃不飽，大豆固然能夠吃近兩百斤，但這些又能供我們全部部落能吃幾天？”

棚裡的女人們也圍上來，屏著聲氣不明以是地跟著等，然後就見那碗豆漿漸漸凝固起來了。

陸悄悄鬆了一口氣笑了，她拿了雙筷子，謹慎地撇了點豆花嚐了嚐，竟然還不錯，香得很嫩得很，獨一的缺點就是冇有味道。

大師嘩然，像看到甚麼奇異的氣象。

鍋裡將薺菜煮上，水放很多多的，等煮得差未幾了，陸悄悄一手拖著豆腐，一手拿著石刀切豆腐，順勢滑進鍋裡……

中午大師的午餐配置就是烤肉薺菜豆腐湯，鮮嫩清脆的薺菜，入口即化的豆腐，另有鮮得人嗷嗷叫的湯，既是隻撒了點鹽巴，也是可貴的甘旨，大師肉都不歡暢吃了，一個勁地搶湯喝，氛圍熱烈又歡暢，下午乾起活來也更賣力了。

這兩天幾個心靈手巧的女人合力，搓出很多線，陸悄悄想著本身要做豆腐，就把織布框架做了個點竄，改小了，然後先織了一塊五十乘五十厘米的布。

陸悄悄將粗布蓋在木桶上，然後一泥和彆的一小我兩邊鬆鬆拉著，本身搬起裝著豆漿的桶往下倒。

點鹵能夠用石膏、鹽鹵、葡萄糖酸內酯等，可惜陸悄悄這兒甚麼都冇有，但白醋也能夠點，陸悄悄固然冇有白醋，但她有果醋啊。

攪拌均勻，上鍋煮。

接下來就是最首要的點鹵了。

這個果醋是用一種紅紅的野果釀的，這類果子有點像李子，但更酸，固然能吃，但實在不好吃，陸悄悄就想嚐嚐能不能弄出醋來，多一味調味劑也是好的。

擠完了，豆渣變得乾巴巴，倒在一個小木盆裡，然後接著過濾，連續過濾三次纔將一桶豆漿過濾完，接著過濾第二遍，第三遍，三遍以後，陸悄悄才肯定豆渣過濾得挺潔淨了。

恰好明天中午的菜是薺菜。

這個木框也是陸悄悄本身“掏”出來的，全部框就是一個團體，隻是底部紮了好些個洞，將那塊過濾的布墊鄙人麵，豆花嘩啦啦地倒出來，水就從底下的洞裡嘩啦啦地流出去。

陸悄悄白他一眼：“說端莊呢，大師每天乾這麼重的活，吃不飽哪來的力量？”

織出來的呀！

她撿大要有白霜的果子，謹慎擠破，然後塞進特彆製作的狹長的木瓶子裡，塞上木塞保持無氧環境，放在裂穀裡保持適合溫度，每天去看看，放放氣，然後發明釀出酒來了，接著又變成了醋。

陸悄悄讓人一碗舀了點豆花，撒上稍許鹽巴，然後號召大師來吃，味道固然不是特彆好，但熱騰騰的爽嫩滑口，吃起來還是是不錯的。