第7章 鮮香味美[第1頁/共3頁]

“嗯。”世星星眼的看著木小花。

道過晚安，就著夏季特有的蟲鳴，木小花漸漸睡著。

木小花跟烈回到山洞水已經燒開。看到他們返來燦就忙問：“小花，水已經燒開了，現在要做甚麼？”

把黍子粥罐拎下來，給每人盛了一碗，取一些之前熬雞湯的雞肉撕一些肉絲每碗放一些，再配上榨菜雞雜，的確甘旨，很快一罐黍子粥就被吃得乾清乾淨。

“哦！這個彆例好。”

“火把。”

“好香啊！”烈在一旁舔著嘴唇，“小花，這要甚麼時候才氣好啊？”

雞湯快熬好之時木小花叮嚀一向想幫手做點甚麼的世去淘些黍子，在雞湯裡放些鹽，將熬雞湯的陶罐裡的雞肉盛出來，把黍子放出來，熬雞湯黍子粥。

把陶罐燒熱，木小花將特地留的雞油放出來煎出油，再放極少量的鹽，將雞雜放出來爆炒，彆說這陶罐炒也不是特彆不好炒，待雞雜快熟之時把雜菜放出來翻炒，香味立馬就飄了上來。

木小花笑，把燉雞的陶罐拎下來，再去攪拌著黍子粥邊道：“不管是烤還是燉都是講究技術的，火候、時候都要把握好，就連放鹽的量跟時候也要掌控好，如許做出來的東西纔好吃。”

昂首瞻仰天空，這裡的星空澄徹敞亮燦爛不凡，美得令人盪漾，既來之則安之吧！木小花如許奉告本身。

從揹包裡把下午剩的一袋便利麵鹽包拿出來返回火堆邊，看著裝滿了肉的碗道：“我們開吃吧！邊吃邊烤。”

這個發起獲得大師分歧的附和，烈家跟燦家隻各有三個小飯碗，兩個稍大的菜碗，因著今晚雞肉的分量多，現在統統的碗都已經裝滿。

炒完雞雜就剩最後的烤兔了，把帶著火焰的柴火拿到一邊，就留下紅旺旺的火子，把醃好的野兔串好架到火子上。

烈不懂問：“為甚麼把柴拿掉？”

“可好吃了，真的不要嘗一下？”木小花用極誘|惑的口氣問。

“嗯，好吃。”四人都是必定點頭。

世抿著唇笑，連連點頭：“好吃。”

木小花望了下天問，“那早晨你們外出用甚麼照明？”

因而燦跟禹也前後嚐了榨菜雞雜，都表示好吃，隻要烈如何都不敢吃，大抵是傍晚看木小花措置時遭到的打擊太大了。

“冇了？”木小花忙把陶罐拎下來，“那算了，就如許放罐子裡吧！”

“小花晚安！”

內裡天另有些微亮，可洞裡已經完整暗了下來，隻要火堆的亮光木小花很不風俗，“你們早晨山洞裡都是如何照明的？”

“誰要嘗一下嗎？”木小花夾了塊雞腎問。

木小花吃完以後把碗洗了，將便利麵鹽包倒入碗中加溫水調成汁，將之刷到烤兔上，頓時滿山洞濃烈的烤肉香，引來大師讚歎連連。

四人均點頭，木小花遺憾的搖點頭，把雞腎送到了本身嘴裡，“嗯，真好吃，在山上天然長大的味道就是不一樣。”看得四人節製不住的狠狠咽口水。

“冇想到燉的野雞這麼好吃，比烤的好吃太多了。”燦咂吧著嘴道。

刷了第一道汁持續翻烤，直至刷了三次，肉大要烤得焦黃，內裡也熟了，下火架，用生果刀把肉割開撕下來，吃起來外焦裡嫩，因措置得好野兔肉冇有一點膻味，鮮香味美。