第80章 鹽烤蟹[第1頁/共4頁]

急雲想了想道：“不如我有空去南詔找找看。”葉默存看了看李熙道：“實在南詔王室恐怕是有的……”李熙沉默了一會兒笑道：“再說吧，前次我讓玄英和白藏去南詔找了找，也臨時還冇找到。”

葉默存不睬他，又去嚐了嚐那拌豆腐，倒是發明這彷彿不是簡樸的蟹膏，問道：“這是甚麼，味道這般好。”

天繪院裡荷露正在院子裡看著小丫頭們剪花來插，看到王妃帶著朱印返來有些不測，趕緊道：“王妃怎的冇有陪著王爺菊卷那丫頭有些粗心，王爺鍼灸了經常口渴，也不知她會不會看著倒茶哩。”

荷露一愣，看到中間朱印滿臉似笑非笑，咬了咬嘴唇正要下去，李熙卻道：“對了，你讓蕉書將王府裡頭的人事和財帛都理一理，明兒交到王妃這兒。”

急雲想了想便站了起來道：“我歸去給你做點吃的吧，你想吃甚麼？”

急雲點頭道：“王爺說想吃螃蟹，我給他做個螃蟹吧。”

外頭菊卷跑了出去，看到她在門口，趕緊道：“荷露姐姐還請您轉告王妃一聲，說王爺已經鍼灸好了，說是和葉大夫在涵萬閣那兒等她做好菜疇昔呢。我還要去門房那兒讓人捎個動靜回雲陽侯府，說是葉大夫不歸去用飯了。”一邊一陣風地又跑了出去。

荷露俄然感覺和這王妃說話有些吃力，總感覺這存眷的處統統些不太對得上？卻看到急雲直接轉頭叮嚀墨硯：“不拘用甚麼體例，你現在就讓人去買一筐螃蟹來，要好的，代價非論……彆的再買兩斤的黃花魚，務需求新奇……另有，看看有冇有海裡出的鹽，買幾斤返來。”

丫環們翻開菜屜子，香味就出來了，一大碟的鹽烤蟹，紅裡透白，上頭粒粒海鹽，又一碟拌豆腐，上頭彷彿淋了蟹膏，鮮香撲鼻，再一碟炒蟹肉，烏黑金黃光輝似錦，彆的又有蝦皮炒小白菜，葉片嫩綠，銅爐沙鍋裡是平淡的素筍湯。

作者有話要說：8點另有一更。

荷露忙道：“王爺身子虛，這螃蟹寒涼，倒是倒黴於王爺身材的呢，想是王爺口淡了，我讓廚房做些味兒重點的菜便好了。”

急雲皺了皺眉，想起崔氏說內宅的事情有甚麼不懂的問陪嫁過來的李嬤嬤，便道：“那就交給李嬤嬤吧。”

葉默存道：“這是一種草名喚青菸草，這類草草葉頎長，需求在酷熱潮濕的處所發展到十年以上，纔會著花成果，然後這類果熟透後會天然裂開，中間的種籽裡頭含著的粉末略帶鹹味，是以彆人叫它青煙鹽，這青菸草不易移栽，一旦移栽，長出的果實便冇有青煙鹽了，至今無人曉得是為甚麼。而這類青菸草的果實又因味道鮮美，常常冇到完整成熟的時候，就被山裡的野物給吃掉了，一株青菸草，獲得的鹽又極少，恰好這類藥愈傷結果極好，是以好不輕易獲得一些的人，都不肯等閒示人。”

葉默存迫不及待地持了隻螃蟹掰開大螯大嚼起來，邊讚歎不已，急雲倒是將那疊炒蟹肉放在李熙前邊笑道：“這是專門做給你的……蟹肉說是你不能吃，以是我用黃魚肉和蛋炒的，傳聞如許做的味道和螃蟹的味道是一樣的。”