第一百五十八章 餐飲連鎖[第1頁/共3頁]
“師父放心,開新店絕對冇題目。”
當然,事情冇這麼簡樸,同業的合作,軌製的缺失,品牌的羈繫,都城百姓的消耗才氣的上限,這都是鼎香樓連鎖化的重重停滯。
如果廚子不敷用,那新店的流水恐怕就會大打扣頭。
兩個小子唧唧咋咋的說著新房間的好處,馬晉也不打斷,悄悄的笑著聽,不時插上幾句。
思來想去,馬晉讓人叫來了祝虎,特地竄改筆跡,寫了一張紙條,讓祝虎找尋機遇,讓顏易曉得,但不要讓人發明是何人所為。
馬晉笑了笑,揉了揉他的腦袋,解釋道:“我籌辦在都察院四周,再開一家鼎香樓的分店,那邊地段不錯,還離我們府裡近,我想把你調到新店來。”
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等兩人說累了,馬晉給他倆倒了杯水,讓他們歇歇,然後向包寶問道。
祝虎神采慎重的點點頭,接過紙條,大步分開。
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這姐妹倆要真有一個姓白名潔的,馬晉還真不敢要。
祝虎剛走不久,包寶就帶著郭同進了房間。
再比較醉仙樓每日客進客出的紅火氣象,馬晉就動了心,乃至他連鋪子都選好了,一家買賣冷僻,想要讓渡的茶館。
包寶衝動的點了點頭,剛纔搬場時,小瘦子內心鎮靜之餘又有點擔憂,歡暢的是搬新家了,而擔憂的是新家離鼎香樓太遠了,坐馬車都要一個多時候,酒樓的買賣又忙,恐怕十天半月都不能返來一次。
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包寶點點頭:“師父放心,這些我都曉得,我教給牛展他們的菜式也都是些淺顯菜式,就算傳出去也冇甚麼大不了的。
包寶見師父問起了閒事,把手裡的水杯放下,圓臉一正,低頭想了道:“孫掌櫃乾的挺不錯的,很多老客人都對他印象挺好的,店裡流水也增了兩三層。”
周福海見馬晉留下白家姐妹,嘿嘿一笑,然後一臉的我懂的神采,小聲辭職,一邊分開,一邊還把房門給關上。
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如果生長的順利,鼎香樓在都城多開幾家分店,構成連鎖,那光是每年的利潤,就非常可觀。
小黑瘦子站起家來,立即口齒利落的背了一大段的繞口令,丁點磕巴不打,流利極了。
馬府正房
另有魯二哥,固然技術差了點,但他年齡大,資格老,在後廚聲望高,如果我要過來,二哥接任主廚冇甚麼題目。”包寶頭頭是道的闡發。
或者更深一點,這個事會不會被顏易的合作敵手當作機遇,藉此猖獗的攻訐,以求打壓。
郭同大喜,終究比及這天了,當即跪倒在地。
馬晉擺手讓他們坐下,笑道:“新房間如何樣,對勁嗎。”
馬晉頜首,道:“魯二從我爹還在時,就在鼎香樓,算是本身人,值得信賴,等你來新店,我屬意讓他管老店的後廚。”
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這可不是說著玩的,說不好就封書了……
內心想著,馬晉又對包寶道:“開分店還得有些日子,這段時候你也不要閒著。
背完以後,郭同自傲的對馬晉道:“師父放心,我們幾個一天都冇偷懶,都背熟了。”