第二十章 唐代的點心[第1頁/共3頁]

記得剛重生，他就在榻上躺了幾天。好不容身材好了些，又倉猝逃出長安。在船上，有吃肉，不過都是些魚類，都是船伕釣上來得江魚，他並不太喜好吃魚，對於江魚就是姑息。

七返膏，博士口沫橫飛得說，說這東西多費功。廚師先把麪糰一麵抹上油，然後摺疊起來，再抹油。反覆停止七次，最後用蒸籠蒸熟，蒸出來弄得跟圓形花朵似的。說穿了，實在有點像當代人吃得花捲很近似，不過確切比花捲費工夫….

『在這寒天內裡，喝著小酒，吃得羔羊肉，真是人生一大快事。當浮一明白。』李忱又喝了一杯。度數不高得清酒，讓人微醺，又不會真的喝到酣醉，身材在這氣候又有點熱，不會感到冷。非常鎮靜，難怪唐人這麽愛喝酒，那種微醺得感受很舒暢。

肉食植物得李忱，有點被逼瘋得感受，當初感覺在和尚廟當帳房也不錯。但是，他忽視了一件事情，人家和尚廟不開暈得，現在也冇有什麽素雞、鴨、魚、肉這一類得素菜吃，這幾近逼瘋他。

李忱跟著吃了一些，東西點得很多，了凡一小我也吃不完。李忱吃了幾口，嚐了嚐味道，他覺唐人彷彿特彆愛用蒸得，那些個要用油煎得，幾近都是西域傳來。

『我的天阿，我多久冇好好吃過一盤肉了。』，李忱細心咀嚼嘴中的味道，將他吞下肚以後，又夾起一塊肉。肉固然有點腥味，但是用胡椒調了味，袒護了腥味。不過李忱感覺店家很吝嗇，就撒了那麽點胡椒。

『要不，給你喝一杯。』。『不可不可，方丈說，不能喝酒，不能吃肉。』，了凡猛點頭。

『博士，這叫什麽？內裡冇有暈腥吧。』『回郎君，包管，這些給沙彌吃得，內裡冇有暈腥。我們這倉房鎮，很多來往善信也都是茹素得，不敢壞了人家得修行。』目蓮他娘，怎麽下天國得，不就是把之前得素菜包換成肉包嗎?還累得目蓮要下天國救母親。

現在這時候，人漸漸多了起來。因為這酒舖供應得炊事很多，以是很多人都像李忱如許，一邊吃酒，一邊用飯，滿臉得醺醺然。

有詩為證：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。前人都說如許很詩情畫意，很舒暢。李忱現在是清酒，也有小火爐，還不消本身濾，更舒暢。

『這是杏醬，唔，好吃好吃。固然隻是簡樸調味，卻儘顯食品本質。太好吃了。』固然不滿胡椒不敷，導致羊肉有點猩，但是沾上杏醬諱飾，就不重了。李忱吃得淚流滿麵，多久了？一個多月了吧，他冇好好吃過一盤肉了。這肉吃得太不輕易了。

這間酒舖，典範得唐朝商店。前店後住，底層很通透，不過現在天冷，門板被裝上去，隻要一個出口，後麵是廚房。內裡大抵擺了十多張桌子。

『喝一點，你師父又不會曉得。你不說，我不說，誰會曉得。』『還是不可，悟明師兄說，君子不欺暗室，當和尚，也不可。』，了凡回絕還搬出他師兄得話，『就算私底下也不可。』

『這話，對其彆人能夠。對你不可。』，李忱笑著點點了凡的頭，『先，你還不是比丘，隻是個沙彌。再來，人家是嚐過了，才曉得為什麽不好。你連酒都冇喝過，以後如果人家問你…。』