第275章 你養我[第1頁/共3頁]
蘇青橙見嶽景城麵帶笑容,不由問道:“是顧狀師嗎?”
“你不消擔憂,我還不至於會落到冇飯吃的境地。”嶽景城握起蘇青橙的手淺笑,“真到那一天你養我,好不好?”
以是能進到大律所對一個狀師來講是非常首要的。
“當然不喜好菌類的能夠不加。再加上鹽調味便能夠了,不消加味精,湯已經非常鮮了。”
“彆的切一點薑和蔥調個蔥薑水,有些人直接切碎薑和蔥加在肉裡也行。但是有些人不愛吃薑蔥的,便能夠做這個蔥薑水,去腥的同時又不會咬到薑和蔥的顆粒。”
“嗯,能夠考慮!”蘇青橙點頭。
等其他菜做好,獅子頭也燉了有一個小時。
那邊獅子頭燉上了,蘇青橙又開端第二道菜。
以是他是不消擔憂的。
頓了一下,嶽景城又說道:“他們律所想挖紀然疇昔,我問他能不能禁止這事,他說他做不到。加上之前的事,算欠我兩小我情。”
因為嶽景城身上有傷,她想做一些平淡又有營養的菜,辣的和重味的對傷口規複倒黴。
“肉攪好後拿一團放在手裡,在兩個手掌之間滾來滾去,漸漸就構成球形,做成掌心大小。然後放在加了冷水的燉鍋裡。”
“不要絞得太碎,有點顆粒感口感會比較好。”
也就有底氣讓紀然留下,他退出。
“肉絞好後拿個碗盛出來,拿幾個荸薺削皮切碎,這是為了增加脆感,燉出來的湯也會更清甜。當然如果冇有,也能夠不加。”
“朝一個方向攪打上勁,等會兒獅子頭吃起來會更有嚼勁。然後再插手玉米水澱粉,持續攪打,加水澱粉是為了鎖住肉的水分,也能夠增加肉的粘性,等下就不輕易散。”
“然後開端調味。加一勺鹽、白鬍椒粉、一點料酒,加一點醬油,用筷子攪拌均勻。”
“對呀,好久都冇做直播了,明天中午錄一下,等會兒發上去。”蘇青橙一拍額頭。
又因為是新狀師冇名譽,彆人不敢找你打官司,惡性循環,越冇案源就越冇人請你。
不過當時候本身一心都在嶽景城身上,底子冇有重視其彆人。
蘇青橙點頭,頓時下樓去超市買了一些食材返來,籌辦好東西,嶽景城拿妙手機。
不過本身倒不會因為這個就抨擊對方甚麼的,畢竟喜好是本身的事,冇來由你喜好彆人彆人就必然要喜好你。
當然跟著執業時候越長,事情經曆越足,授薪狀師也能夠會被升為資深狀師,報酬也會上調。
經曆在這個行業也是非常首要的。
“我幫你錄!”嶽景城說道。
嶽景城點頭,“如果真的到那步我走實在是最好的挑選。我能夠本身開一家律所,重新開端。”
之前在律所練習的時候一點也冇看出來。
蘇青橙把荸薺切碎,一起插手肉沫裡。
像宿世喜好嶽景城的人多了,莫非都要一一迴應?這不實際。
當然想進大律所要求也非常高,普通人冇那麼輕易進。
固然嶽景城現在小馳名譽,可也是依托於全景,如果是新的律所彆人一定買賬。
不過像嶽景城如許的,之前有一些客戶資本,另有靳家的人脈,應當也不是特彆難。