第11章 魚鮮攻略6[第1頁/共2頁]

喝醉了的曲錦存非常溫馨，在他的鋪蓋上倒頭就睡，這便利了莫莉清算――她真是不曉得如何對於一個醉鬼，幸虧曲錦存醉歸醉，但終不是醜態百出的鬼。

清蒸鰣魚是江浙傳統名菜，魚肉肥嘟嘟、嫩溜溜，鮮美非常。

曲錦存曉得，固然冇有言語，孃舅也是在憐憫他。

曲錦存固然偶爾鬱鬱不樂，但團體上是一個堅固矗立的好青年，即便是因為某個特彆事件被趕削髮門，他也冇有自暴自棄，而是始終在為本身的掙得一線朝氣。

“真跟個孩子一樣。”莫莉暗自嘀咕。

此菜為江南三味之一。

鰣魚鮮美，貴在鱗下有脂肪，宜帶鱗蒸食，故不宜去鱗。如去鱗烹製，那便是內行了。

榮國公府裡有嫡女也有庶女，但是不曉得曲直錦存的攻略天下裡冇有後宅爭鬥那一套設定還是冇有表哥表妹相愛相殺那套設定，那些姐姐mm冇有一個跟他來往的。

曲錦存用這道菜接待的，是本身的一個文友。

菜方纔好，曲錦存就微微掀動門簾來到後艙。

在天氣將晚時將新奇鰣魚洗潔淨，莫莉躲在船的後艙單獨籌辦吃食，而曲錦存已經自船埠上迎來了本身要等的人，在前艙開端煮酒待客了。

莫莉對此無可無不成。

他和那位客人一向吃喝到深夜，直到更敲三下，兩人才熏熏道彆。

另有配菜的魚皮凍和椒鹽魚段，也都吃的隻剩了一點殘餘。

莫莉將香菇去蒂，洗淨切片；又片好了薑，切了一點熟火腿；香菜、春筍、蔥也都切段備用，這才籌辦清算鰣魚。

他們單獨有一個小院落，莫莉冇有曲錦存的叮嚀是向來不會出門的，即便是出門，也是替他買一些吃食。

他們在榮國公的府邸裡安下身來。

而在客人到來之前，曲錦存就嚴令莫莉：“菜做好了彆動，就放在你手邊，我親身來端。”

第二天，從都城而來的馬車等在了船埠，曲家少爺和廚娘大風雅方的上了車，直奔孃舅家而去。

也是他的孃舅為他先容的一名交友座師的拍門磚。

他先是緩慢的掃了一眼莫莉，發明她專注於手中的伴計，這纔像略微鬆口氣似的端起熱滾滾的菜肴，話也未幾說就退了出去。

這天，終究有一件讓莫莉衝動的事產生了。

在棄船登岸以後，還未進京的前一天早晨，曲錦存親身去采買了鰣魚，他有一名客人這天早晨來做客。

他的這些心機活動，莫莉十足都冇有留意。

爐子下水汽蒸騰，水就要滾蛋了，她敏捷的將火腿片、香菇片、筍片相間鋪放在魚身上，放在白淨的瓷盤上，而後加熟豬油、白糖、精鹽、蝦米、料酒、雞清湯，快手快腳的蓋上豬網油，放上蔥段、薑片，這就上籠用旺火蒸了。

同時也是文人之間馳名的好菜。

她需求做的是用美食撫平攻略目標的心靈創傷，治癒他們的認識空間，讓他們重新成為一個完整的人。

莫莉冷靜的看著曲錦存安排，因為府上有同一做飯的大廚房，她過的非常安逸。

莫莉心想他本身樂意當傳菜的小工，她天然就給阿誰機遇――但願菜盤子彆燙了這位貴公子的手，嗬。