第36章 方家父子[第1頁/共2頁]

“哦？莫非得勝的廚師是蔡相府上的大廚？”趙佶早就對大師口中神乎其神的桃花酒和黃金蛋炒飯起了興趣，正揣摩著如何才氣親口嘗一嘗，冇想到伴計說蔡京府上壽宴也會做這兩道菜，那他可尋著機遇了。

“那為何蔡相府的壽宴也會做酒蒸蟹和黃金蛋炒飯這兩道菜呢？”

趙佶高低打量了一番伴計，驚奇道：“莫非你還曉得做菜？”

“哦。”趙佶點了點頭表示伴計接著說。

聽伴計這麼說趙佶到對他口中的九味酒樓有了很多興趣，再好的山珍海味吃多了也會感到膩，趙佶對宮中禦廚做的美食就是這類感受。

“蘇杭兩地幾十家酒樓的大廚，乃至另有從汴都城請來的良庖，全都輸的心折口服，知縣大人當時就想請得勝的小徒弟到他府上做廚師。”

“這倒不是，那得勝的小徒弟之前在我們杭州城也算是個名流呢，是方家少爺，隻是誰都冇想到他會有這麼好的廚藝。”

逛了一天肚中感到饑餓趙佶便隨便找了一家看起來比較整齊的酒樓用飯，等伴計上菜的時候聽的最多的就是比來在飄香樓停止的美食大賽。

“杭州雖富庶倒是比不得汴京的繁華，莫說跟宮裡比，汴都城的洪福樓就不是杭州城這些酒樓能夠比的，定是這些百姓見地少。”

聽趙佶問的是這件事伴計立即就翻開話匣子，一臉感慨道：“客長，你可算問對人了，那日美食大賽我也插手了，但是親眼所見。”

“是是，小的笨拙，哪有官家想的全麵。”

伴計分開後趙佶朝小寺人叮嚀道：“你去雇輛馬車，吃過飯我們去甜水莊看看。”

此時恰是飯點，店裡客人比較多，不過趙佶的穿戴打扮一看就是大族後輩，並且脫手風雅，進門的時候就賞了伴計一角銀子，這可抵得上他大半個月的人為，以是聽到趙佶喚本身伴計立即停下腳步回身熱忱的問道：“客長另有甚麼叮嚀？”

又是方半城？趙佶心中暗奇，方家父子一個具有高深非常的雕石技藝，一個的廚藝又被傳的神乎其神，還真是讓人稱奇，心中更加想見一見這對父子。

看到趙佶臉上的笑意伴計覺得他不信賴本身，趕緊說道：“您可彆不信，那道酒蒸蟹和黃金蛋炒飯我隻是聞聞就感覺是天下間最甘旨的食品了，蔡相府上的管家都指明蔡府的壽宴必然要做這兩道菜。”

“我傳聞方家在城外有處莊子，彷彿是叫叫對了，叫甜水莊，坐馬車也就小半天的工夫，我們掌櫃特地探聽過阿誰處所，還親身去了一趟。”

趙佶無趣的揮了揮扇子，見伴計端著菜過來表示小寺人莫要稱呼本身官家透露了身份。

伴計對勁的模樣彷彿博得美食大賽的人是他一樣。

“如此說來飽受盛讚的桃花酒和黃金蛋炒飯都是出自九味酒樓的大廚之手了？”

伴計放下菜正籌辦分開趙佶喚住他：“等等。”

“我想跟你探聽探聽美食大賽的事，那桃花酒可真如大師說的那般好喝？另有那道叫黃金蛋炒飯的菜，是否真有那般好吃？”