第36章 方家父子[第1頁/共2頁]

“蔡相府上的壽宴就是方家少爺做主廚。”說到這裡伴計一臉唏噓道：“方家原是杭州城最大的富商，方老爺人也很好，冇想到卻被查抄了商店逐出杭州城，現在連方少爺都要去蔡相府被騙廚子了，想必日子過得不是很好吧。”

逛了一天肚中感到饑餓趙佶便隨便找了一家看起來比較整齊的酒樓用飯，等伴計上菜的時候聽的最多的就是比來在飄香樓停止的美食大賽。

伴計瞧了瞧四周，抬高聲音道：“客長，悄悄奉告您，我們店裡的馮大廚那是出了名的高傲，常日裡對本身的廚藝很有信心，從不伏輸，常說宮中的禦廚都不如他，可此次美食大賽返來他是輸的一點脾氣都冇有。”

“這倒不是，那得勝的小徒弟之前在我們杭州城也算是個名流呢，是方家少爺，隻是誰都冇想到他會有這麼好的廚藝。”

趙佶高低打量了一番伴計，驚奇道：“莫非你還曉得做菜？”

“哦。”趙佶點了點頭表示伴計接著說。

“實在這也冇甚麼不好承認的，那張老頭家裡是世代開酒樓的，傳聞祖上還當過宮裡的大禦廚，九味酒樓光是禮聘各地良庖和彙集各種菜譜就破鈔了數萬兩銀子，哪是我們能比的。”

“我想跟你探聽探聽美食大賽的事，那桃花酒可真如大師說的那般好喝？另有那道叫黃金蛋炒飯的菜，是否真有那般好吃？”

伴計分開後趙佶朝小寺人叮嚀道：“你去雇輛馬車，吃過飯我們去甜水莊看看。”

趙佶無趣的揮了揮扇子，見伴計端著菜過來表示小寺人莫要稱呼本身官家透露了身份。

伴計放下菜正籌辦分開趙佶喚住他：“等等。”

見趙佶一臉不解，伴計解釋道：“就是方半城方老爺家的少爺。”

趙佶聞言莞爾一笑。

“那為何蔡相府的壽宴也會做酒蒸蟹和黃金蛋炒飯這兩道菜呢？”

“是是，小的笨拙，哪有官家想的全麵。”

“客長，這是您點的菜，請慢用。”

“額”伴計臉上有些難堪，“客長談笑了，我隻是店裡的一個伴計，哪懂甚麼做菜，不過那日美食大賽我們店裡的馮大廚也插手了，我是跟著他去當助手的。”

伴計對勁的模樣彷彿博得美食大賽的人是他一樣。

看到趙佶臉上的笑意伴計覺得他不信賴本身，趕緊說道：“您可彆不信，那道酒蒸蟹和黃金蛋炒飯我隻是聞聞就感覺是天下間最甘旨的食品了，蔡相府上的管家都指明蔡府的壽宴必然要做這兩道菜。”

“方家少爺？”

“杭州雖富庶倒是比不得汴京的繁華，莫說跟宮裡比，汴都城的洪福樓就不是杭州城這些酒樓能夠比的，定是這些百姓見地少。”

“我傳聞方家在城外有處莊子，彷彿是叫叫對了，叫甜水莊，坐馬車也就小半天的工夫，我們掌櫃特地探聽過阿誰處所，還親身去了一趟。”

“哦？莫非得勝的廚師是蔡相府上的大廚？”趙佶早就對大師口中神乎其神的桃花酒和黃金蛋炒飯起了興趣，正揣摩著如何才氣親口嘗一嘗，冇想到伴計說蔡京府上壽宴也會做這兩道菜，那他可尋著機遇了。