第36章 方家父子[第1頁/共2頁]

見趙佶一臉不解，伴計解釋道：“就是方半城方老爺家的少爺。”

“客長，這是您點的菜，請慢用。”

趙佶貴為大宋天子，宮裡的山珍海味，玉液美酒數不堪數，可聽百姓們的群情美食大賽上彷彿呈現了比宮中好菜還要珍惜罕見的美酒美食。

逛了一天肚中感到饑餓趙佶便隨便找了一家看起來比較整齊的酒樓用飯，等伴計上菜的時候聽的最多的就是比來在飄香樓停止的美食大賽。

伴計對勁的模樣彷彿博得美食大賽的人是他一樣。

“蔡相府上的壽宴就是方家少爺做主廚。”說到這裡伴計一臉唏噓道：“方家原是杭州城最大的富商，方老爺人也很好，冇想到卻被查抄了商店逐出杭州城，現在連方少爺都要去蔡相府被騙廚子了，想必日子過得不是很好吧。”

“杭州雖富庶倒是比不得汴京的繁華，莫說跟宮裡比，汴都城的洪福樓就不是杭州城這些酒樓能夠比的，定是這些百姓見地少。”

“蘇杭兩地幾十家酒樓的大廚，乃至另有從汴都城請來的良庖，全都輸的心折口服，知縣大人當時就想請得勝的小徒弟到他府上做廚師。”

又是方半城？趙佶心中暗奇，方家父子一個具有高深非常的雕石技藝，一個的廚藝又被傳的神乎其神，還真是讓人稱奇，心中更加想見一見這對父子。

伴計分開後趙佶朝小寺人叮嚀道：“你去雇輛馬車，吃過飯我們去甜水莊看看。”

伴計放下菜正籌辦分開趙佶喚住他：“等等。”

“不過馮大廚做的菜確切好吃，您看我們店裡的客人就曉得了，除了張老頭的九味酒樓，杭州城就屬我們酒樓買賣最好。”

聽趙佶問的是這件事伴計立即就翻開話匣子，一臉感慨道：“客長，你可算問對人了，那日美食大賽我也插手了，但是親眼所見。”

“我想跟你探聽探聽美食大賽的事，那桃花酒可真如大師說的那般好喝？另有那道叫黃金蛋炒飯的菜，是否真有那般好吃？”

“如此說來飽受盛讚的桃花酒和黃金蛋炒飯都是出自九味酒樓的大廚之手了？”

另有人自認不如彆家酒樓的，趙佶頓時奇道：“那九味酒樓很著名嗎？”

趙佶無趣的揮了揮扇子，見伴計端著菜過來表示小寺人莫要稱呼本身官家透露了身份。

聽了伴計的話趙佶心中也有些過意不去，感覺對方世成的懲罰太重了些。至於伴計說的方家日子過得不好趙佶倒是不感覺，他不久前剛在百珍樓破鈔了近萬兩銀子買下方世成雕鏤的幾塊奇石，就靠方世成雕石的技術方家的日子都不會過的太差，不過他還是籌算去方家看一看，既然方家少爺還能來杭州插手美食大賽想必他們住的離杭州也不遠。

“我傳聞方家在城外有處莊子，彷彿是叫叫對了，叫甜水莊，坐馬車也就小半天的工夫，我們掌櫃特地探聽過阿誰處所，還親身去了一趟。”

“實在這也冇甚麼不好承認的，那張老頭家裡是世代開酒樓的，傳聞祖上還當過宮裡的大禦廚，九味酒樓光是禮聘各地良庖和彙集各種菜譜就破鈔了數萬兩銀子，哪是我們能比的。”