第1260章 家宴[第1頁/共3頁]

李家人丁挺多。

“魏公家天然有大圓桌或風雅桌的，能夠分紅好幾桌吃，何況，傳聞魏公府固然常常合食，但偶然也常常分食，這都不是題目。”

不過現在來到了這外洋，想吃羊更不輕易，但兒子點選上了軍人，且獲得了出征海東的機遇，老李頭也就可貴的風雅豪放了一回。

“我在外倒是炊事不錯呢，在州營裡練習的時候，主食有米飯也有饅頭，管飽呢，彆的另有菜，每頓都有魚，煎煮燉煮百般變著體例吃，還隔三差五能吃頓豬肉，半個月能吃頓羊肉呢。”

李公佐道，“阿大，這羊肉本就燉了幾個時候，一點肉都冇了，骨骼都燉出來了。”

老三公輔，恰是十八九歲的年紀，精力暢旺人活潑，不甘於淺顯，總想出去闖蕩，還冇有結婚。然後老四老五老六老七都是女兒，是那種之前從冇分開過村莊，連鄉裡都冇去過的女人。

用羊頭、羊蹄、羊心、肚、腸、肝等煮熟做成的燴羊雜碎，插手一大把嫩綠的蔥花，看起來也非常不錯。

從西海岸舊金山到北海岸新金山，那邊過來的船要來寧遠州，根基上都要顛末寧遠河口，固然臨時這裡看起來就是個大屯莊，但畢竟是入寧遠州第一站，都督府在這裡設了縣，還置了水陸驛站。

冇有人出聲反對，羊肉的滋味太誇姣了，就算啃潔淨的羊骨頭再回次鍋，也還會有些羊肉味的。

最後是涼拌麪皮，把麵先做成涼皮，非常要有耐煩，冷水調麵，揉勻以後，再冷水浸泡，然後搓洗，洗淨澱粉後獲得麵精，再放入鍋中蒸······最前麪皮薄如紙，切成條，碼上黃瓜，調上醋和香油。

老李頭風雅的揮手，“你在外連著練習了六個月，辛苦著咧，回家了，好好補補。”

李公佐則給老李和母親先挑了塊肥嫩的奉上，然後纔給老婆挑了塊遞疇昔，又給三個侄女一人夾了一大塊。

冷的煎的帶湯的，一會工夫吃的連湯都不剩下一滴，幾個小侄子還在那戀戀不捨的啃骨頭呢。

因為這裡有港口、驛站和市場這些在，以是都督府纔會按期給這邊運來一些羊，這些羊都是專供驛站、軍堡、港口、縣衙等，是給官員軍校以及路過的官員等籌辦的。

晚餐非常熱烈，因為李公佐從府城返來，一家人臉上儘是高興之情。本日的晚餐也就格外的豐厚，天還未黑，一大桌子菜已經做好了，比過年過節都還要豐厚。

幾個小傢夥較著也為明天的大餐引的口水直流，一上桌等老李說聲開吃吧，便當即直接就開搶，兩小侄子先一人抓了一大塊手抓羊肉，連鹽都來不及蘸就猛啃。

李公佐號召著大師上桌。

“曉得你今個返來，你阿大特地明天就跟村頭賣肉的胡屠戶訂了羊肉，買了整半件。這羊可好著咧，是我們朔方的活羊，也不曉得如何大的本領，從關外一起運來了咱這外洋。就這麼順腰後斬的一半件羊，十斤肉就去了一千五百錢咧。好傢夥，我們家之前在朔方的時候，一隻肥羊活的也就三五百錢，到了這邊，一隻羊能賣三五千了。”