20第十九章 一場相遇（3）[第4頁/共5頁]

曹氏坐進鋪了蠶絲褥子的竹躺椅裡，亦珍恭恭敬敬說一聲：“母親，女兒都籌辦好了。”

“接下來這一步相稱緊急。”曹氏叮嚀女兒，“將酥麵劑子包入麪皮兒中，一一用擀麪杖擀成一尺來長，一掌來寬的薄麵片兒……擀得愈薄愈好……最後拿刀將麵片順長剖成兩半，麵上均勻抹上油，盤捲成圓形，便可講暴露酥麵兒的一端翻出，下溫油鍋炸成金黃色，撈出來撒上霜糖……”

湯媽媽便抬高了聲音，把湯伯所說的，一五一十，悉數講給曹氏聽了。

招娣被唬得跳起來，站到亦珍身後，伸出雙手，護住了她。

“是，夫人。”湯媽媽一見曹氏臉上暴露輕淺卻果斷的笑容，便俄然有了主心骨似的，“統統聽夫人的。”

“母親！母親！目前女兒做的一籠屜鬆糕，十足都買完了。有客人一氣就買了十幾塊歸去！”亦珍在母親跟前，老是極高興的。

且不說湯伯湯媽媽悄悄憂心，亦珍進了內宅，回屋洗手擦臉，換了衣服後，便到母親曹氏屋裡。

寶哥兒大喜過望。

曹氏等亦珍取好了質料，這才持續慢慢道：“先取一半的麥粉，連同一半豬油，均勻揉在一處，製得酥麵備用……再取剩下的麥粉與豬油，特長一點點地搓開，並倒入冷水和成硬麪團兒，來回幾次摔得柔嫩了，擀成薄薄的麪皮兒待用……”

“好吃麼？”亦珍問。

湯媽媽將竹躺椅搬到後院廚房裡，上頭鋪了薄薄的蠶絲褥子，然後扶著曹氏從正房裡出來，漸漸走到後院。

但是如許的人家，提及來簡樸，卻那裡那麼輕易尋到？

亦珍目瞪口呆。

亦珍偶然不免遺憾，本身的邊幅並不肖似母親，大略像過世了的父親多些。

當年她的外祖母對她說，這千層酥乃是從域彆傳來的點心，講究得是酥脆苦澀張弛有道，正如同做人，本來貌不驚人的一團酥麵兒，最後竟能成為令人冷傲的美食。

曹氏沉吟不語。

“那為何最後又息事寧人，甘心賠了兩掛豬肉出來？”曹氏提點女兒。

她的珍姐兒，溫朗體貼，知書達理，是個再好冇有的，是她的心頭肉，眼中寶，許給哪家她都捨不得。但是她千萬冇有留女兒在身邊一輩子的事理。

“是，母親。”亦珍並不逞強。她曉得以母親的身材，能撐著陪她在廚房這麼久，已是不易。

“我是孃的女兒嘛！”亦珍笑言。

曹氏擰一擰女兒的鼻尖，“好。明兒娘再教你做一樣。”

“珍兒真短長。”曹氏獎飾道。

曹氏望著本身搭在被子上的雙手。

“啊，這可如何是好？”曹氏望著眉飛色舞的亦珍，共同地輕呼一聲。

這一步亦珍做得極順手，不消一會兒便完成了。

吾家有女初長成嗬。

招娣略一躊躇，這才鄙人坐了，謹慎翼翼地拈起一塊看起來油亮鬆脆的酥餅來，咬了一小口。撒在上頭的霜糖頓時在舌尖熔化開來，一層層的酥餅如同一層層來不及細述的低喃，轉眼便被嚥下肚去，欲語無聲。

“那是因為……”亦珍恍然大悟地望向母親，“那是因為賣雞鴨的估客要將此事告官，狠狠地打她家兩個小子……”