第十六章 想舔屏了[第1頁/共2頁]

“如許是醃魚，增加口感，不然在炒的時候放鹽就會呈現外鹹內淡的味道。”固然是很常見的操縱，但林晨也是開口解釋道。

“噴子辣雞，鍵盤俠，你行你如何不上。”

……

說著，他已經是將洗好的魚塊放入碗中，放少量麪粉加澱粉、五香粉已經鹽後抓勻。

“哈！百度甚麼底子冇需求，知識在腦海中，已經成了影象了。”林晨笑道，這些知識，固然有他本就曉得的，但也有技術幫忙的。

將盛好魚塊的碗端在桌上，現在的魚肉，光彩上等，香氣撲鼻，林晨再也忍不住，便是拿起筷子吃了起來。

將魚切走恰當的用量，其他的放入冰箱以後，林晨便開端動手桌上的魚了。

看向鍋裡，細嫩潔白的魚肉，在煎炸之下披髮著金黃色，濃汁灌溉在魚肉大要，單從光彩上看來，便是讓人極有胃口。

“晨哥，主播內裡我隻服你！”

等魚醃好後，林晨便是架好了鍋，起火，等其燒熱後，倒入必然油量，油很快就熱了，林晨趕緊將醃好的魚謹慎倒入油中，頓時，有劈啪的聲聲響起。

“666，晨哥能夠，刀法比我強！”

“看晨哥的吃相，絕對非常好吃，要不然，他不會在這麼多人麵前暴露這類吃香。”

……

“這麼大隻魚，整隻紅燒清蒸明顯是不成能的了，畢竟我也冇有那麼大的鍋。”林晨笑了笑，持續說道，“不過，吃魚不必然要整隻做到吃，做魚塊菜係也是不錯的。”

“想舔屏的加1”

“這是我做的？”林晨微微一愣，這魚的味道，的確是冇有把他爽上天，但林晨曉得，以本身之前的技術，是絕做不出如許的魚肉來的。

當水燒開後，林晨便是放入了魚塊、鹽、大火燒開後用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋。

“等魚兩麵炸到金黃的時候，我們便能夠撈出來，然後控油。”林晨一邊操縱，一邊講授道。

手起刀落，石斑魚在林晨的菜刀之下變成一塊塊魚塊，一刀刀下去，速率很快，頓時引發了觀眾們的讚歎。

固然噴子的話很快就被淹冇在其他彈幕當中，但也有細心的觀眾發明瞭。

“我已經完整信賴晨哥是個大廚了，天呐，天下上為甚麼會有這類人。”

“不過，還冇有完呢。”林晨嘀咕了一句，忍住嘴饞之意，撿去八角大料蔥段等，最後倒入蠔油，用旺火收濃湯汁，最後插手了味精。

“晨哥哥切魚的模樣好帥！”

一番翻炒後，紅燒魚塊也是在林晨的廚勺下出鍋了。

單是這一手切菜刀法，便是佩服了他們很多人，更有細心的人發明，那桌上一塊塊魚塊，大小非常類似，明顯是林晨的決計為之。

不過，看到本身的佳構，林晨也是冇有白忙活一場，細嫩潔白的魚肉，彰顯著高質量的石斑魚。

切開魚腹，將內裡的垢物去掉以後，瞥見這麼大隻魚，他也是略微犯難了。

“晨哥快露兩手，狠狠的打他們的臉。”

聽到他的話，當即有觀眾提出了題目：“晨哥，煎魚的時候老是粘鍋如何辦？”