第110章 蘇詩八菜[第1頁/共3頁]
他站起來,用抱愧的語氣說:“申總、高總,我回絕開分店,主如果現在食材質料供應不敷,冇法支撐分店的發賣,並且除了我,其彆人還做不出這類味道……”
【八菜之5、6、7、八】河豚刺身、河豚火鍋、河豚雜飲、鰭酒,這四道菜來自“恰是河豚欲上時”這句。所選河豚種類是野生虎頭豚,肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,有“魚類之王”的美稱。
墨非內心有些過意不去,為了完成任務,他不得已使出這類手腕。
“嗯,第一次常常都措置不好,風俗就好了。”
高華和申大禮見狀,都吃了一驚,一起喊道:“墨老闆,刀下包涵……”
(墨非吐槽:毛絨球,你太會弄事了,一個河豚分出了四道菜,差評!並且這貨是野生的,劇毒呀!)
“毛絨球,你為甚麼全部活的來,有冇有措置好的?”
高華開端流起了口水,笑著說:“現在恰是吃河豚的好季候,想不到明天這麼有口福,能吃到墨老闆親身做的河豚。”
兩人拐過彎,正看到墨非在送一個女孩。高華喊了一聲:“墨老闆,現在不忙吧?”
申大禮喜上眉梢,看來這事有門,如果能把陽春麪、煲仔飯推行出去,必定能在天下構成一股餐飲海潮。
墨非進了廚房,呼喚出體係,在腦海鎮靜地喊著:“哥方法取了【蘇詩八菜】的菜單!”
“冇錯!我正式聘請墨老闆把店開到天下去,做出中餐的品牌!”
墨非擺擺手,“二位請進!”
“明天都怪我,一杯半仙神量酒把閒事遲誤了,成不成先找他談談。”
高華和申大禮遠遠地走過來,路過一家饅頭鋪子,老闆正與人閒談天。
他坐下來,神情淡然地說:“前次申總說開分店的事,我想聽聽你有甚麼高見。”
申大禮臉上終究綻放笑容,“好!我時候等著墨兄弟的呼喚。”
他看了看錶,申大禮已經講了快一個小時,“申總,我都聽明白了,如果我要開分店,資金、運營等方麵……”
“你不也是嗎,燒餅之前還剩下,這兩天都不敷賣了。”老張笑著說。
高華和申大禮站在廚房外,看到墨非手裡拎著大個的河豚,正鼓著圓滾滾的大肚子。
(墨非吐槽,一詩都能看出美食,體係你纔是標準的大吃貨吧!)
【蘇詩八菜】是按照蘇軾《惠崇春江老景》這詩,演變而來的八道菜品。蘇軾既是文學家、書畫家,又是一個標準的大吃貨,他的這詩看似在題畫,實在描畫的倒是一桌子的美食。
【八菜之二】小紅爐燉鴨,來自“春江水暖鴨先知”這句詩。鴨子種類是江南土鴨,在長江裡散養,食魚蝦和水草長成,鮮嫩適口。
【八菜之四】蘆芽炒蛋,一樣來自“蔞蒿各處蘆芽短”這一句。蘆芽為蘆葦的幼芽,春季江邊蘆葦冒尖,掰去芽尖,剝掉筍衣,內裡是一把長的嫩莖,呈竹節狀,味道清爽鮮美。
“老張,你看我這短胖的手指,細弱的脖子,溢肉的臉頰,粗鄙的歌品,竟然還買不起一輛攬勝,必定是社會的啟事吧,畢竟我每天這麼儘力……”。