第27章 香味襲人來[第1頁/共3頁]
【任務嘉獎】奧秘禮品,是否支付?
煲仔飯的另一個關頭是米飯,北方大米分歧適做煲仔飯,因為彈性和粘性不敷,吃起來軟趴趴的。講究一點的煲仔飯,會選用暹羅茉莉香米,蒸出來有一種很奇妙的香味,口感非常的清爽。而這份煲仔飯的米,倒是來自天竺的巴斯馬蒂香米,發展在天竺北部地區,它有一種近似堅果的香味,煮熟後長度會增加,能達到生米的2―3倍。
【臨時任務】已完成臨時任務,能夠支付任務嘉獎。
其次排骨要選用西班牙伊比利亞黑豬,這類豬田野放養,吃橡果野菜長大,顛末山間放養,常常活動,脂肪都滲進肌肉裡,肉質都是“雪花”狀,均勻地漫衍在層層肉裡,吃起來肉香、油香兼備。而這類豬的排骨肉,肥瘦比能夠達到最好的2比8。
在他的印象裡,煲仔飯是一種較為常見的主食型摒擋,有米飯又有各種各種的葷素搭配菜,做起來簡樸便利,特彆在南邊,更是家常便飯,深受人們喜好。
“彷彿是米飯的香味,但又不像,如何那麼苦澀,帶著絲絲榛子香味……哦不對,是鬆果香味……”
“你是說這些鍋是買來的?”
墨非剛躺在床上,體係“滴”地響了,腦海中呈現一篇筆墨來。
他已經按捺不住,坐起家來。
墨非俄然有一種不祥的預感。
看到這裡,墨非口水都流出來了,這些頂級食材做出來的煲仔飯,不消想就曉得其甘旨的程度。
“是的,如答應以節儉宿主的時候。”
不一會,米飯的香味飄了出來,一種他從未聞過的暗香,異化著堅果的香味,一陣陣傳入鼻孔,讓他口水差點滴了下來。
墨非一個鯉魚打挺,跳了下了床,跑進了廚房裡。他翻開藍色水晶櫥櫃,果不其然,食材都已擺設此中。
“是的,宿主很有目光,這是高溫燒製陶器,內壁二次上釉後高溫持續燒製,使內壁半瓷化,代價很貴。”
曲舟走出店門,她對各種香味非常敏感,聞到這股香味,實在是太好聞了,不自禁想要看看是甚麼東西。
“體係,你給我解釋一下控火術是如何回事。”墨非問道。
“宿主,精力力需求平常的練習,隻要你每天遵循體係製定的練習打算,一週後可產生精力力。耐久熬煉,精力力可明顯加強,最後能夠達到隨心自如的境地。”
墨非內心一萬匹草泥馬奔騰而過,他都不敢問花多少錢了,歸正每一次都能讓貳心驚肉跳。
而這份春筍排骨煲仔飯,內裡卻有大大的文章。
“不會又要多費錢吧?”墨非現在總算弄清楚了體係的套路,那就是甚麼都要費錢,如流水一樣的費錢。
他懷著獵奇又點開了春筍排骨煲仔飯。
“這麼講究的煲仔飯?!”
“控火術,是一種烹調才氣的表現,高超的廚師能夠切確節製火的大小,以便在最得當的火候,做出最甘旨的食品。”
“能夠試做?體係,你是說我不消耗錢?”敏感的墨非,立即聽出了體係話語裡的縫隙。
“不可,花的錢這兩天要從速賺返來!”墨非紅著眼睛咬牙切齒地說。