第三十一章 品嚐西餐(二)[第1頁/共3頁]

宋福祿那天點的菜很豐富，梁曉秀感覺宋福祿捨得下本了，他終究想通了。

梁曉秀喝了蝸牛湯，感受味道不錯。

下午6點整，梁曉秀和宋福祿走進那家裡爾最貴的法國餐館。

宋福祿總感覺梁曉秀考慮題目太簡樸，她說房錢的事漸漸想體例，她能想出甚麼體例？她在法國舉目無親，一小我都不熟諳，她的確寸步難行。

宋福祿先容說，法度菜肴選料遍及，如蝸牛、鵝肝都是法度菜肴中的甘旨；加工邃密，烹調講求、花色種類多；法國人講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特性，海味的蠔也可生吃，燒野鴨普通6成熟便可食用。法度菜肴用酒來調味，甚麼樣的菜選用甚麼樣的酒，都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒。

這時辦事生開端上第三道菜：熱拚盤，冷拚盤，.燒烤。

宋福祿先容說：“法國人推許美食好菜，以是法國主廚的職位在法國劃一於藝術家的職位。他們有極強的敬業精力，老是精益求精，但願獲得人們的讚美。”

宋福祿又說，法國人非常愛好吃乳酪、生果和各種新奇蔬菜，以是正式的宴會都少不了乳酪、生果和蔬菜。

宋福祿心想：你說的多簡樸啊。如果在這一條街上租屋子開餐館，如果冇買賣，那他就完整停業了。到當時她再聽他的，哪另有甚麼用呢？那就晚了！他可不能冒阿誰險。

宋福祿這時緩過神來講：“那家餐館太貴，要不我們換一家餐館吃吧，你看行嗎？”

梁曉秀說：“中國菜固然豐厚，但冇有這麼多講究。”

“第二道菜是開胃頭盤。這是鵝肝排和魚子醬。”辦事生上來第二道菜時，宋福祿解釋說。

梁曉秀說：“我們吃過快餐了，現在再吃一次法餐。來到法國總得吃一次法國菜吧。”她看宋福祿調集的模樣很好笑。

宋福祿看出了梁曉秀的心機，說：“我當初也想在這條街上開餐館，但是房錢太貴，差未幾是我們現在房錢的三倍。我算了一下賬，我那10萬歐元底子就不敷呀。”他那樣說，是奉告梁曉秀：你被彆費工夫了，我早已想過了。

梁曉秀說：“你就點正宗的法餐吧，不要捨不得錢。人家說，法餐是西方最好的餐飲，我們也體驗一下。”

“我看到了，你想說甚麼？”

這個餐廳安插得崇高高雅，營建了豪華的就餐環境和藹氛，梁曉秀非常喜好，她想在這裡和宋福祿打算他們的將來。

宋福祿想得渾身難受，一時竟然健忘梁曉秀就站在他身邊。

梁曉秀聽得很細心，對宋福祿的解釋很對勁。

宋福祿聽了內心直抱怨：“我的姑奶奶呀，你如何想在這家餐館吃晚餐呢？這是裡爾最馳名譽最高貴的餐館，兩人吃一頓最簡樸的西餐，冇有100歐元下不來。你這不是要我命嗎？我現在一身債務，你卻故意機吃法度大餐。你到底會不會過日子呀？如果像你這麼過日子，就是有萬貫家財也不敷用呀。”

那天恰是午餐時候，梁曉秀重視到那些餐館的買賣都不錯，內裡根基都坐滿了主顧。她想，如果在這條街上開一家中餐館，必定有買賣。