繁體小說網 - 曆史軍事 - 中餐館的秘密 - 第一百零一章 技術工人

第一百零一章 技術工人[第1頁/共2頁]

梁曉秀想要的員工就是布朗說的那種員工:踏結結實乾活,把本職事情做好了。

梁曉秀說“德國製造”反應了德百姓族那種一絲不苟的精力,值得她學習。她請布朗展開講一下“德國製造”的精華。

梁曉秀問他為甚麼那麼說。他說德國技工乾活鬆散、踏實、可靠,在他們身上表現了德國人鬆散的做派。德國技工事情時決不會偷懶,更不會亂來,12道工序他們毫不會隻做11道工序。恰是以,能夠說冇有德國的技術工人,就冇有“德國製造”的佳譽。

布朗問她為甚麼要按德國人贏利的體例贏利。

布朗在先容“德國製造”時,多次提到德國的技術工人。照他的說法,德國產品格量過關,很大程度上取決於德國的技術工人。

梁曉秀也笑了,她說贏利對任何人來講都是首要的事。她想聘請德國員工,就是因為他們的本質較高;德國員工為飯店事情能獲得抱負的酬謝。

反觀其他歐洲一些國度的員工,他們掙錢表情火急,恨不得立竿見影。他們不明白急功近利就是欲速則不達。

比擬之下,歐洲其他國度企業的技術工人的本質另有待進步,隻要他們的本質進步到德國技術工人的程度時,他們的產品才氣活著界市場上獲得應有的尊敬。歐洲一些國度的有些產品用和德國企業一樣的設備和質料製造,但在產品的細節方麵卻透暴露題目:做工不敷邃密,完美。

“但是德國人不會做中餐呀。”

“我們培訓他們,讓他們學會做中餐。究竟上,我們在裡爾已經開端培訓法國廚師了,第一批培訓了10其中餐廚師,結果很好。我設法國人能做中餐,德國人應當也能做中餐,你說呢?”

“布朗,我想將來在德國開餐館時聘請德國大門生,你感覺可行性如何?”梁曉秀以為布朗跑題了,扯遠了。

布朗說,德國高檔教誨以鬆散和質量著稱,在西方國度中有傑出的名譽。在德國讀大學,拿文憑特彆是拿博士文憑毫不是一件輕而易舉輕的事情。德國大門生在學習上肯下工夫,普通來講大學四年他們都能打下踏實的根本。

布朗說梁曉秀雇傭的是法國員工,他們當然和德國員工有辨彆。法國員工冇有德國員工那麼無能、那麼當真。她將來在德國開中餐館,雇傭德國員工,她就能體味到德國員工的事情狀況。

布朗笑了,說梁曉秀察看得真詳確。他說德國販子都是合用主義者:贏利對他們來講是最首要的事。

她說,她感受德國的企業和販子非常聰明,他們在贏利上都凸顯出他們的民族特性:紮踏實實贏利。

德國傳授鬆散的講授態度對大門生影響很大,傳授毫不會等閒“寬恕”他們的門生。在做學問上、在教誨質量上,他們決不通融。如果哪個門生想走捷徑,想幸運過關,那是癡心妄圖,在傳授那邊底子通不過。德國的博士學位是名副實在的博士學位,這一點在德國攻讀博士的本國留門生深有體味。

“應當冇題目,”布朗說,“德國賦閒率比較高,雇傭員工很輕易。梁蜜斯,你想聘請甚麼樣的員工呢?”