第一百六十章 愉悅閱讀[第2頁/共3頁]
歐洲曾竄改了人類汗青的過程,為人們供應了一個熟諳天下的新視角。歐洲竄改了人們對天下的觀點,對很多人的天下觀和人生觀產生了首要影響。
那一陣梁曉秀整日沉浸在瀏覽的高興中,如同著了迷一樣投入。她來法國6年多來,還從未像現在如許熱中於瀏覽。她的瀏覽分歧於普通人的瀏覽,她不看閒書,隻看對她有效的冊本。讀了那些歐洲聞名企業的有關冊本和文章,她感受很有收成,能夠鑒戒人家很多好的運營理念、運營技能以及其他有代價的經曆。
“確切冇有推測。”
“好,我明天聽你講奇策。”
“那是你的標準;按我的標準,一年起碼應當紅利10億歐元,那纔是我們要鬥爭的目標。”
“曉秀,我看你又犯胡塗了,”宋福祿改正說,“疇昔我們都以為老外那一套開店的體例分歧適我們,你現在卻說老外那一套東西對我們有效。你這不是相互衝突嗎?你閒著冇事看書,我不反對;但是你不能把書當寶貝看。如果照書籍上說的體例開店,隻能把店開黃了。”
梁曉秀說了一大堆讀書心得,宋福祿隻記著了幾個技術人的名字,他對那些技術人很感興趣,詳細扣問他們的經曆。
他說:“曉秀,你看的那些書對我們的飯店冇有一點用處,這點我敢包管。我但願你不要把老外的話當真;老外那一套隻合適老外,分歧適我們。我們運營的是中餐館,而不是西餐館。彆的你看的那些書冇有一家餐飲企業,都是甚麼出產大牌產品的企業。那些企業和餐飲企業冇有乾係。”
宋福祿打斷了梁曉秀的話,他說她說的那些大事理他聽不出來,她還是說得詳細一點:她為甚麼想學老外的企業運營辦理?
她研討歐洲聞名企業,不是無的放矢,而是有的放矢,她要從那些聞名企業中找到一些共性的東西;她還要和那些企業家停止交換、對話。
梁曉秀給宋福祿掃盲,奉告他路易威登手包就是一起易威登的名字定名的,他最後就是一個木工,厥後做觀光箱做出了花樣,垂垂把企業做大了。顛末幾代人的儘力,路易威登目前是天下第一大豪侈品牌,品牌代價高達174億美圓。
“你這就目光短淺了:隻看到樹木,冇有看到叢林。新中國飯店隻是一個總部,它上麵應當有浩繁的從屬企業。從目前的狀況看,我們的飯店還屬於處在小打小鬨階段,是以不能稱之為大企業。”
梁曉秀奉告宋福祿說,香奈兒暮年實在就是一個裁縫,她創辦了天下頂級豪侈品企業。意大利的豪侈品企業幾近全數是家屬式企業,企業老闆都是技術人或設想師出身。在這點上,他們與那些勝利的老外企業家有很多類似之處。她說話很有藝術性,垂垂把宋福祿的情感變更起來,讓他對她的話題感興趣了。
體味一個完整的歐洲,有助於他們在歐洲多國把中餐館開好。他們的中餐館將來要開到歐洲大陸的首要處所,從北歐到南歐,從西歐到東歐,無處不在。他們的中餐館必須走出法國,先在荷蘭、比利時、盧森堡、德國、奧天時和瑞士6國落地生根,以後再向北歐和南歐放開來。他們必須做成連鎖店情勢的餐館,每家餐館之間都有某種聯絡,都服從總部的帶領。