第四十八章 砂鍋串串[第1頁/共2頁]

喊阿七盯著熬湯的灶火，薑江浩又去庫房的藥草堆裡，翻出了一大推要用到的調料，除了灶台上已有的八角、花椒和香葉，他又拿來了丁香、木香、山奈、白芷等很多種調料，但是最關頭的辣椒卻涓滴冇有籌辦。

阿七剛一開門，薑江浩便聽到一聲鋒利的叫聲突破耳膜：“就是這兒！就是這個飯店坑錢！”

因而薑江浩再度拿出一個小碗，在裡邊放了幾片香葉，一小把花椒和茴香，一兩顆的草果和白豆蔻，兩三顆八角，另有一小段兒桂皮以後插手淨水浸泡。

他緊接著把泡過水的牛骨撈出來放在灶上另一口盛滿淨水的大鍋內，然後插手了幾塊生薑，又丟了個料包出來，料包裡邊裝了少量的八角、花椒和兩片香葉。

正想讓阿七出門迎一迎，卻聽到門外拍門聲響起。也不知怎的，他竟然鬆了口氣。實在對於紫茄子的身份及生長環境，他還是充滿憐憫的。

這又是甚麼環境？

薑江浩看著如此饑渴的三雙眼睛直直的看向本身，一刹時有些傻眼。他是多久冇給這三個小傢夥吃東西了，明顯剛剛纔吃過，怎的這麼一小會兒就餓成如許了，眼都開端冒綠光了，至於嗎？

薑江浩滿麵肝火，寒眸瞪向躲在人群最後急得麵紅耳赤又髮絲混亂的紫茄子，但是當他的目光觸及紫茄子臉上的巴掌印時，他還是心下一軟，止不住的歎了口氣：“哎~果然是冇媽的孩子像棵草！”

另一邊炒鍋上火，鍋內放入劃一分的牛油和清油，丟入切好的薑片爆香，待薑香味發散出來，將豆瓣醬放入鍋內小火慢炒，直到炒出紅油，將泡過的調料放入鍋內持續翻炒，最後插手蔥段起鍋備用。

薑江浩都還冇有反應過來，阿誰田三公子就已經帶著一群人立在了他的麵前，並且那田三公子一臉委曲的用手指著他，對身後穿戴一身華服的中年男人大聲控告著：“二叔，就是這小我，他就是這兒的老闆！前次他就是一塊金餅一盤菜的騙了二哥五個金餅子，另有訂餐的五百兩銀子！”

折騰了小半日，麻辣湯底的製作最後因質料有限而就此作罷，不過幸虧另有豆瓣醬嘛不是？那就乾脆做成微辣的鹵湯底得了。

待這統統都籌辦安妥，戌時也已經悄但是至了，薑江浩停動手裡的活，等著紫茄子敲響海天盛筵的院門並暗自調笑：“這紫茄子怕是早已急不成耐了吧！”

小白和阿花在阿七的腳邊又跳又叫。貓吃魚，狗吃肉，奧特曼打小怪獸，狗愛吃肉是本性！聞到牛油的香味，兩隻不敷月的小奶狗又蹦又跳的討要本身的福利。

阿七倉猝捏了一個油渣扔進嘴裡，還未咀嚼，焦香的味道便已充滿滿全部口腔，他不自發的又拿起一個放在嘴裡道：“薑大哥，這牛油真的是太好吃了，肥而不膩，滿口透著焦香，隻是......如果再有些那日的牛肉蘸料，那可就是時候極品的甘旨呀！”

順手拿起手邊的油渣遞給阿七：“噥，那去吃！我可冇虐待你，你如許的眼神會讓我曲解的！”

最後，他又重新用清油煉製了一些熟的豆瓣醬，將豆瓣醬和芝麻醬放在一個小罈子裡。在插手一些鍋裡的高湯後開端朝著一個方向攪拌，不一會兒工夫，串串香的特製蘸料就已經調好。