第一百四十八章 茶道（下）[第1頁/共4頁]

明顯，嬴政冇有活力，他隻是對這些器物充滿了獵奇，薑江浩又瞥見蘇末秋從懷裡取出了幾個大小不一的布包。

嗯......茶巾的利用體例：茶巾又稱為?茶布?，茶巾的首要服從是乾壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌麵之茶水。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有攝生保健的服從。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音“及“青心鐵觀音“兩種，首要產區在文山期樹屬橫張型，枝乾粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但製包種茶品格高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

品啜甘霖（品茶）：趁熱細綴，先嗅其香，後嘗氣味，邊啜邊嗅，淺斟細飲，飲量雖未幾，但能齒頰留香，心曠神意，彆有情味。

普通以為，鐵觀音源自鬆岩魏蔭所創。此說乃隻知其一，而不知其二。其一：魏蔭發明，加以培養研討，當時名為“魏蔭種”。國度首屈的茶葉研討專家、中華天下供銷社杭州茶葉研討所所長駱少君密斯以為，產於安溪西坪鬆岩村的魏蔭鐵觀音茶是傳統的鐵觀音茶，鬆岩地區是鐵觀音最早的產地。福建省人大常委會農委副主任、省茶葉協會會長、初級農藝師馮庭儉先生以為，《安溪縣誌》早有記錄安溪鐵觀音茶發源於鬆岩村。在福建省茶葉部分事情了一輩子的福建省農業廳經作處老專家李冬水，五十年代曾在西坪任區長，經調查也證明鐵觀音是魏蔭首種。年逾八十的陳伴水先生也說：束縛前後的教科書，也隻說安溪鐵觀音茶為安溪西坪鬆岩魏蔭所發明。

沖泡按其法度分八道:

佳構鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其奇特香氣即芳香撲鼻，且芬芳耐久，令民氣醉神怡。有“七泡不足香”之譽。國表裡的實驗研討表白，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，並且中、低沸點香氣組分所占比重較著大於用其他種類茶樹鮮葉製成的烏龍茶。因此安溪鐵觀音奇特的香氣令民氣怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟當即芳香撲鼻，滿室生香。

這個簡樸！茶針的利用體例：茶針的服從是疏浚茶壺的內網（蜂巢），以保持水暢通暢。

再接著茶則的利用體例：茶則為盛茶入壺之器具，普通為竹製。

鑒嘗湯色（看茶）：撫玩杯中的茶水色彩，湯色金黃，濃豔清澈，茶葉沖泡展開後葉底肥厚敞亮，鐵觀音茶葉特性之一葉背外曲，具綢麵光芒，此為上，湯色暗紅者次之；

薑江浩冇看完一樣東西都要盯著嬴政的臉看上老半天，恐怕嬴政俄然一個變臉再嚇壞了他的謹慎肝兒那可不可。呃......他說的謹慎肝兒不是蘇末秋，而真的是他的心和肝兒。

蘇末秋起首取出最左邊的一個布包，而後將布包謹慎翼翼的翻開，薑江浩特地停止了審茶的步奏，識得包裡裝的是鐵觀音，他這才鬆了口氣，接著就瞥見蘇末秋坐在那邊一本端莊的開端泡茶。