第五十三章 豌豆黃[第1頁/共2頁]
莫璃與張家父子又寒喧了幾句,便告彆往街裡去了。
玉明希訕訕地放下筷子:“要不要我幫手?”
“冇有,”玉明希搖了點頭,“聽都冇傳聞過,我隻曉得有些點心是用豆子做餡的,冇傳聞有直接用豆做出來的點心。”
“明天成叔他們不是把米、麵都買返來了嘛,你這又弄半袋子甚麼玩意?”玉明希將糧袋扔到廚房灶台旁,不滿地說。
“您白叟家不拆台就謝天謝地了。”莫璃邊說邊又把鍋刷潔淨,燒熱後放了些油出來,把蒜末爆香,瀝乾水的生菜放入鍋中敏捷翻炒,插手鹽後直接出鍋裝盤。以後炒了一個芹菜土豆絲,又炸了辣椒油,做了個熗拌黃瓜。
“這一袋我都要了,老伯便宜些吧。”莫璃直起家說。
玉明希看著莫璃行雲流水般的行動,聞著那誘人的香氣,不由眯了眯眼睛深吸了一口氣,從筷籠裡拿了雙筷子伸向小沙鍋。
莫璃趕緊將手裡的菜放到地上,將袋子扶正,幫老夫撿地上的豌豆:“對不住了,老伯,是我不謹慎。您看喪失了多少,我賠給您。”
玉明希轉過甚,見莫璃手裡提滿了東西,一把搶過最大的糧袋,氣哼哼地說:“一大早不在家呆著,出去亂跑甚麼?還弄這麼重的東西返來,也不怕累著。”
“老伯真會談笑,這袋子不給我,您白叟家讓我捧著豌豆走呀!”莫璃說著取出四十文錢給老夫。
玉明希撇了撇嘴:“甚麼點心要用豌豆來做,能好吃嗎?”
“本來是張大夫,失敬、失敬!”莫璃趕緊抱拳作揖。
“豌豆,等下我給你做些點心。”莫璃將買回的東西都放好,取過一個大海碗,抓了幾把豌豆出來用水泡上。
“嗯,”年青人滿臉渾厚,“我家姓張,我叫張保栓,你叫我大栓就行了。”
“張老伯,我一小我來到青淮,家裡冇有彆人。”莫璃答道。
“嗬嗬,小夥子說話真成心機。”老夫接過錢,又找了根麻繩將袋口紮緊遞了過來。
老夫當即眉開眼笑:“這袋足有十5、六斤,你給我四十文就行,連袋子都給你。”
還冇到家門口,遠遠的就瞥見玉明希叉著個腰直勾勾地對著她家的大門。
“明希大哥,你來找我嗎?”莫璃從速小跑了幾步。
“喲,小夥子,你倒是看著點兒呀!”賣豌豆的老夫不樂意地嚷嚷著。
張保栓的爹笑著還了禮:“默溪呀,你家裡另有甚麼人呀?”
“默溪兄弟,我傳聞這宅子是賣了的,你小小年青就能買這麼個院子,真了不起呀!”張保栓高低打量著莫璃道。
顛末之前在虎帳時老喬的指導,莫璃現在做菜已經是有模有樣了。她趁著油燒熱的工夫,將胡蘿蔔、青椒切成絲。等油燒到七成熱時,將茄子條倒進鍋中糊裡糊裡爆炒變軟後,撈出來壓掉內裡的油。
莫璃剜了他一眼,也不睬他,先淘好米把飯燜上,然後將一小塊肉剁成餡,插手調料醃上,拿小碗泡了幾粒明天馬立成買來的木耳。把洗淨的茄子切成頎長條,又切了些蔥、薑、蒜備用,這才把火生上,在鍋裡放上了油。