第二百七十一章[第1頁/共4頁]
太倉蒜:“太倉白蒜”與上海嘉定白蒜、山東蒼山白蒜、新疆白蒜齊名,並稱為我國四明白蒜。太倉白蒜始種於清朝。因太倉土質合適蒔植大蒜,加上出口需求,於六十年代大麵積蒔植。太倉白蒜的特性是蒜頭肥碩健壯,蒜瓣大而均勻,光彩潔白,味道辛香,尤以辛辣味濃厚而成為白蒜之最。大蒜的故裡傳聞在地中海沿岸地帶。據明朝徐光啟《農政全書》記錄:白蒜乃張騫出使西域時帶回中國。為與我國古已有之的澤蒜,亦即小蒜相辨彆開來,叫大蒜,亦稱葫。太倉白蒜乃威尼斯蒜類,屬蒜中佳構。太倉白蒜含有適當的維生素C、磷質、鐵質和豐富的鈣質以及糖和質白糖。不但是家庭必備的調味品,另有多種醫療感化。這在李時珍的《本草綱目》中有詳細記錄與高度評價。白蒜能夠促進腸胃分泌,有助消化,並且發汗利尿,又具有除菌清毒感化,能夠用來防備和醫治風行性感冒、乙型腦炎等症。出門在外,食之還能製止腹瀉拉肚。據外洋科研部分研討發明,白蒜還具有防癌治癌的特彆服從。
“你這小子,越跟你打仗,就越能夠發明你這小我還真的是能說會道的,聽得我還真的是有點心動的感受,”區府長有些好笑地看著唐林,然後又持續說道,“你說的的確是不無門路,但是很多時候,想的是一回事,能夠做到的又是另一回事,這些事,你現在能夠不太瞭解,等今後你有必然的年紀了,你也就懂了。”
太倉自古為文明之鄉,人文聚集,自具特性,沉澱豐富,秘聞豐富,構成了奇特氣勢的婁東文明,為明天留下悠長而優良的文明財產。早在晉代,名流瞿硎等活動於境內傳播知識文明。在此前後,境內興建有多處古刹名塔,反應當時修建藝術和佛道文明程度。雙鳳民歌等已經風行,以後官方跳舞、高蹺、龍燈、滾燈等在鄉間傳播不衰。牛郎織女出世黃姑(今南郊鄉境)的神話傳說很早傳播,唐宋時建專祠祭奠。元朝,漕運開通,劉家港生長成為“天下第一船埠”。“漕運文明”的生長,鞭策與國表裡文明交換,婁東文明進入快速生長期。元朝的橋梁修建獨具氣勢,至今儲存著海內少有的元橋群。明初鄭和七下西洋,在劉家港動身停靠,相同太倉與東南亞各國文明交換,並留下碑文、什物、著作等汗青性首要文物。譽為“百戲之祖”的崑曲和美好動聽的江南絲竹源自太倉一帶。明清園林之盛,有“太倉園林甲東南”之譽。太倉建州後書院、書院盛極一時,培養出浩繁傑出人才。張溥興社、王世貞興文,吳偉業興詩,陸世儀興學,“四王”(王時敏、王鑒、王翬、王原祁)興畫,使太倉文明獲得全麵生長,官方讀書成風。當今,太倉的文明更具有開放性,多種特性文明豐富多彩,有天下橋牌之鄉、技擊之鄉、龍獅之鄉、民樂之鄉等稱呼,文學、跳舞、戲曲、音樂、拍照、書法等文明藝術碩果累累。
太倉糟油:清朝袁枚《隨園食譜》雲:“糟油出太倉,愈陳愈佳。”《太倉州誌》雲:太倉糟油太倉糟油