第三十四章 門外的血人[第2頁/共3頁]
“姨娘、鐲兒,你們這是籌辦做甚麼呢?”周重有些奇特的開口問道。
提及來徐管家現在過的非常充沛,每天上午和早晨排練西紀行,下午則去豐友茶館說上一場書,然後拿著茶客的打賞返來,比及晚餐時直接到後院用飯就行了。
穿過儲藏室與廚房之間被鑿出來的小門,周重終究看到王姨娘和鐲兒繁忙的身影,隻不過奇特的是,廚房並冇有炒菜時披收回來的香味,她們母女兩人隻是將一份份蔬菜和肉類切成薄片,然後放在分歧的盤子裡。
“誰在這時候拍門?”周重止住腳步,有些迷惑的回身問道。
“古玩羹就是古玩羹啊,你看,就是用這個鍋子把湯煮開,然後把各種蔬菜和肉片放在鍋裡涮一下,蘸著醬料就能吃了。”鐲兒說著一指中間桌子上的兩個銅鍋,對於周重偶而表示出來對一些餬口知識的‘無知’,鐲兒和王姨娘她們這段時候早就已經風俗,現在也學會了不再詰問,因為她們就算詰問周重也不會答覆。
“古玩羹?甚麼叫古玩羹?”周重有些不明白的道,聽這個名字的意義,總不成能是用甚麼古玩做的菜吧?
周重說完回身就要分開,徐管家立即起家相送,一向出了他院子的大門,周重這才讓徐管家歸去,本身回身就要分開。不過就在這時,兩人俄然同時聽到前院的大門被人砸的‘咚咚’直響,聽聲音還非常的短促。
想到這裡,周重也挽起袖子想要幫手,不過王姨娘和鐲兒已經忙的差未幾了,兩種湯底是之前就已經熬好的,固然辣椒還冇有從美洲傳到大明,但這兩種湯底和後代的差未幾,一樣是一個辣一個不辣,此中辣的阿誰是用花椒、茱萸醬、薑和蒜這些調味品做成,固然與辣椒的辣味不完,但一樣也能讓人吃的大汗淋漓,至於不辣的湯就簡樸多了,就是用老母雞、豬骨頭以及各種調料熬成的。
徐管家是個大胃王,王姨娘也給他籌辦了很多的菜,周重一手端著鍋子,一手提著個龐大的食盒,冒著風雪來到前院徐管家的住處,成果發明他哼著小曲穿戴衣服,看模樣正籌辦到前麵用飯。
“咦?這小我的身材如何這麼眼熟啊?”周重越看這小我越感覺眼熟,當下他把對方翻過身細心打量,最後終究大呼一聲道,“我靠,這不是吳山嗎,是誰把你傷成如許?”
周重順著鐲兒如玉的小手看去,成果發明兩個籃球直徑大小的特製銅鍋,並且鍋從中間被隔開,構成兩個半圓的空間,內裡放著兩種分歧色彩的湯,冒著淡淡的香氣。
看到這兩個鍋的款式,再看看桌子上一盤盤被切好的蔬菜和肉片,周重立即恍然大悟的低聲自語道:“本來所謂的古玩羹就是指的火鍋啊,在這類下雪的天裡吃火鍋,的確是人生的一大興趣,徐管家還真會享用!”
徐管家在茶館平話掙到錢後,開端時是全都交給周重的,不過厥後周重感覺徐管家固然不是外人,但平時必定也有本身的花消,並且一向讓徐管家全數上交也不太好,是以他就把徐管家每天掙到的錢分出三成,當作徐管家掏錢的嘉獎,開端對方天然不肯收,最後周重好不輕易才壓服他收下,成果徐管家用這些錢全都買了各種美食和美酒,日子過的和之前一樣津潤。