第六百一十一章 砸場子專業戶[第1頁/共2頁]

此話擲地有聲，令宮本正雄腦門閃現一抹盜汗。

維克多猜疑道：“這是為何？法度鵝肝的首要原質料不該該是鵝肝嗎？”

“受教了，真是受教了，楊先生公然博學多才！”維克多佩服道。

“宮本家主有所不知，在歐洲，鴨肥肝顛末特彆烹調後風味極佳，是環球聞名的好菜。歐洲市場對肥肝的需求量甚高。”

楊瀟說的頭頭是道，現在廚師長都承認法度鵝肝原質料是肥肝，唐浩不得不思疑這內裡有貓膩。

為何楊瀟這廢料會懂的這麼多？這不科學啊！

楊瀟臉上堆滿了笑容，他行走國際舞台那麼長時候，停駐西歐地區時候最久，這點知識他再也體味不過。

唐浩深度思疑道：“楊瀟這傢夥該不會給你塞錢的吧？”

“真的是肥肝？”維克多非常不測。

米莉亞夫人對著楊瀟豎起大拇指：“楊先生滿腹經綸，真是令人敬佩！”

“肥肝產品在法國事一項相稱提高的食品。1975年法國肥肝年產量是1000多噸，1984年增加到3000多噸，2003年則劇增至12.7萬多噸。”楊瀟淡淡道。

我國境內必定是養鴨的多啊！

“不錯，恰是如許，鴨肝耗能大，生長週期快，歐洲市場需求量大，以是法度鵝肝大部分都被鴨肝所代替，並且，鴨肝做出來的味道並不減色於鵝肝！”

宮本正雄不信邪持續道：“天府之國養鵝的少並不料味著歐洲境內也少吧？”

二人瞪大了眼眸，千萬冇想到楊瀟真的滿腹經綸，說的令他們啞口無言。

甚麼！神都旅店最為著名的法度鵝肝真的是肥肝？

這...這廢料不是早早帝都楊家擯除了嗎？

唐浩皺了皺眉，完整被楊瀟問懵了。

“塞錢？真當我品德跟你一樣卑鄙啊？”楊瀟調侃道。

米莉亞夫人大吃一驚，她真冇推測楊瀟竟然說的是真的。

特彆是唐浩，他看著楊瀟的眼神如同盯著一個怪物。

神都旅店廚師長王崗開口道：“在摒擋中，鵝肝是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、鬆露並列為天下三大珍羞，能跟魚子醬鬆露媲美的，本錢很多高啊，平凡人誰吃得起啊！”

唐浩難以置信：“肥肝？你肯定神都旅店最為著名的法度鵝肝原質料是肥肝？你可不要昧著知己說話！”

此話一出，如同一道驚雷從空而降，雷的唐浩宮本正雄外焦裡嫩。

“試想，歐洲人都非常講究禮節，特彆是吃上麵，如果鴨肝不能代替鵝肝，他們怎會接管的了？”楊瀟悄悄一笑。

因而乎，廚師長王崗眨了眨眼睛苦著臉說道：“是的，我們這裡的法度鵝肝原質料都是鴨肝，也就是所謂的肥肝！”

雖是輕笑，卻不亞於一擊重錘狠狠砸在了唐浩與宮本正大誌頭。

出了門，大街冷巷賣鴨的烤鴨采油鴨各種鴨遍及市場，反而賣鵝的有關鵝的美食反而少之又少。

身為東洋人，宮本正雄常常打仗正宗魚子醬，他曉得正宗魚子醬賣出去都是一個天價。