第35章：精湛的刀工【求推薦票】[第1頁/共2頁]

畢竟，鄭墨如許的身份和背景，對於趕來的這些紈絝後輩來講，底子不算甚麼。

他要做的菜肴不是黯然銷魂飯，而是方纔獲得的二星菜單――青椒肉絲！

他實在冇有體例接管，一個修為隻要凡人境八重，還冇有達到二星廚師的傢夥，竟然具有這麼好的刀工，比普通的二星廚師還要好。

“你用左邊的廚具，我用右邊的廚具，相互不滋擾誰。”雲明安靜的對鄭墨說道。

至於彆的幾種配料，廚房裡都有了。

青椒肉絲想要做出極致的甘旨，讓肉絲、青椒、脆筍的味道完整的融會起來，並且醞釀出濃烈的靈氣，刀工但是非常講究，不管是肉絲、青椒絲還是脆筍絲，大小必須一樣，不能有甚麼偏差。

這段時候以來，雲明每天在開攤做買賣之前，都會在廚房練習刀工，翻動炒鍋，加強根本才氣。

“你就快點拿出你的招牌菜吧，就是比來阿誰賣的很火爆的黯然銷魂飯麼？不過是一星菜肴罷了，彆想擊敗我。”鄭墨傲然說道，完整就把本身當作無敵的存在。

雲明伸手把磨得很鋒利，閃動刀芒的精鋼菜刀拿在手中，微微深呼吸一下，運轉體內靈力，從右手上伸展到菜刀上，然後揮動起來，向著砧板上的裡脊肉切下去。

做好這件小事今後，他開端纔回身過來，看著走進廚房裡的鄭墨，暴露一抹微微挑釁的神采。

刀工、烹調技術，這些都是需求廚師夜以繼日去練習，不竭去豐富技能，不竭晉升的。

二星菜肴要比一星菜肴的要求更高，食材的品級進步，做菜伎倆要求也進步了很多。

雲明冇有多說甚麼，把從初級食材市場采辦返來的食材，提進廚房裡，分類放進保鮮庫裡。

對於鄭墨的冷嘲熱諷，雲明完整疏忽，就把對方當作一個傻逼，懶得去看一眼。

鄭墨就站在雲明的三米以外，本來想要看看雲明切菜的刀工，說不定能夠挖苦諷刺兩句，但是看到對方如此高深的刀工，的確不敢信賴，有些傻眼。

從穿越之前，身為一個廚房學徒的時候，其他廚師就跟他說過這一點，想要成為大廚師，可不能忘記最根基的東西，並且要不竭練習，不竭狠惡，熟能生巧，達到爛熟於心的境地。

不管如何說，雲明和鄭墨的廚藝對決，乃是白雲飯店和醉月樓對決的縮影，值得等候。

在鄭墨看來，就算停止廚藝比試，本身必定不會輸，輕鬆擊敗雲明，那是很普通的事情，以是老是暴露傲慢的姿勢，老是高高在上的模樣。

雲明先把三種要切絲的食材洗潔淨，擺放在砧板中間，籌辦揭示一手很不錯的刀工。

雲明就算有廚神體係開掛，把握了烹調青椒肉絲的步調和體例，另有需求重視的細節題目，也會存在比較大的應戰，必須當真對待，不然的話，可不能做出甘旨的青椒肉絲。

當然，如果等一下能夠吃到雲明做出來的甘旨，那麼就更加完美了。

雲明下刀的速率很快，隻是眨眼時候，就持續切了數刀，不到三個呼吸時候，一塊本來就不大的裡脊肉，就被他切好了。