第九十三章 魚市和神社[第2頁/共3頁]
乘車到了市場門口,起首入目標是一個龐大的石碑,上麵雕鏤著‘とうきょうとちゅうおうおろしうりしじょう’字樣,很有一種古樸滄桑感。
築地市場裡有各種攤位,很多人都在買東西,大島弘一先容說這裡很多是來自天下各地的旅客,現在築地市場在東京也是一個不錯的旅遊景點了。
神社麵積不大,範圍很小,想如許的神社,RB街頭巷尾到處可見。
三白嗤之以鼻,誰不曉得RB的捕撈業非常發財,過分捕撈有你們RB人一份功績,還冇成熟的小魚都幾近一網打儘。
2013年,運營“壽司三昧”連鎖店的RB喜代村公司在東京築地市場以15,540萬円的天價拍得一條S級的藍鰭金槍魚,讓無數漁夫趨之若鶩。
三白用心這麼一提,就是為了便利唐浩他們的挖牆角商談,當然不是現在,他已經把種子種下,到時候唐浩他們談的時候,隻要能找到更好的食材,就與構和的資格。
穿過院子就是神廟的大殿,內裡有一個外型猙獰的神像,大抵三四米高的模樣。
作為職人的傲嬌不容輕瀆,小野二浪麵色不善,怒登著三白嚴厲的有點滲人說道:“這位客人,我自以為你剛纔吃到的壽司是全天下最好的了,莫非你在其他處所吃到比這裡更好的?”
可惜冇能看到傳說中的金槍魚拍賣,普通都是早上三四點鐘的時候停止的,這麼早三白起不來,大島弘一說鮪魚拍賣很風趣,主持拍賣的人會又跳又唱,至於說的是甚麼,隻要那些出價的人才懂。
分開的時候,大島弘一還恭敬地把名片分發給唐浩和楊俊,點頭哈腰地說有甚麼需求隨時能夠找他,24小時隨叫隨到。
三白伸手摸了摸石碑,大島弘一高傲的先容道:“丁先生,您現在打仗的是江戶期間!這座石碑上的字是當時魚市場最有傳奇性的隱魚白叟雕鏤的,它經曆了這座市場的多次變遷,見地了關東大地動,是這座市場的標記!”
……
壽司中最首要的一種食材,鮪魚,也就是金槍魚,港台地區又叫吞拿魚,金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白而至。
小野二浪歎了口氣,有些無法地說:“這些食材已經是築地市場最好的了,最頂級的鮪魚,野生明蝦,全RB冇有比本店更好的海產了,無可否定,現在好的海產是越來越少,過分捕撈形成的,我們隻能做到在有限的食材中遴選最好的。”
作為助手的小野正一沉默無言,要不是父親開口,並且還收到了1千萬円的餐費,他早就想把擦手的毛巾甩到三白的臉上了,真是不知天高地厚的臭小子,竟然敢來拆台。
在魚市的核心,稻荷神社的紙燈籠白日也亮著,燈籠上印著的多數是RB聞名企業和海鮮經銷商的稱呼,那些會社的名字被翻譯成中日英法俄幾種說話寫在燈籠上。
三白敢貶低全部RB的水財產,當然有他的底氣,彆說是那些四五百磅的天價鮪魚,就是千磅的魚三白也能夠在體係中采辦,肉質、重量、大小都能夠在體係中隨便采辦,並且代價還不是拍賣後的代價。