第 54 章[第1頁/共4頁]
訂做這麼多的甕,淩薇天然是有她的用處的。每個月淩薇從辛南處收到的禽蛋,雖說一向都是以雞蛋占大頭,可鴨蛋、鵝蛋以及鵪鶉蛋的數量聚少成多實在也很多。上架賣的雞蛋,一向以來淩薇選用的都是雞蛋。倒也不是說雞蛋做成鹵蛋的味道就特彆好,首要的話一開端賣的鹵蛋用的就是雞蛋,鴨蛋和鵝蛋體積上要比雞蛋大一些,口感也分歧,而鵪鶉蛋的話個頭又太小,總得來講
雖說味道不差吃著也開胃吧,可給一個傷患吃這些彷彿不大好。
淩薇細細翻看了幾根筒子骨,固然時隔數小時,肉質上的竄改在所不免,不過倒也還算在能夠接管的範圍以內。
淩薇冇有照顧重症傷患的經曆,也冇多少這方麵的知識,隻就關於吃這方麵曉得一些,不能吃過於辛辣、油膩的,要多喝平淡營養的湯水之類的……早上的話最好的挑選應當還是喝粥吧,熬到粥油黏稠,米粒軟糯,暗香怡人的米粥,不但養胃還助消化。就是配菜比較難辦,家裡現成的配菜都是或辣或鹹的醃醬小菜,
待到米粒微微發脹,粥水成濃白略帶浮沫,淩薇放下長柄勺,蓋上鍋蓋,便任其悶煮。
,那是必定的。
不過現在看來她的循序漸進彷彿還是不太夠,要不如何一用大力就痠疼成如許?坐在床上,淩薇麵無神采一副發楞的模樣,雙眼無焦的隨便落在房間的某個角落。此時現在,淩薇一邊有一下冇一下的給本身捏動手臂,一邊在腦中思考著本日早餐的花
第二天, 淩薇可貴冇有夙起。
木灰的蛋一一放入甕中,把前麵剩下的鹹水倒入,最好能至淹冇。最後將甕密封,待上一段光陰便可食用。
而既然找準了定位,那麼接下來淩薇要做的就是湊齊所需的器具和各種質料。
盯著鴨蛋和鵝蛋,淩薇活絡已久的腦筋裡起首跳出來的當然就是鹹鴨蛋和鹹鵝蛋那一刀切開金黃蛋油留得到處都是的氣象啦!
就是油水。淩薇現在已經醃了整整有5甕的鹹鴨蛋和鹹鵝蛋,且今後跟著一次次的收蛋必定還會有更多。這麼大的量,光她本身和莉莎那頭吃必定是吃不完的,淩薇已經想好了等數量
淩爺爺那會兒做的還都是山鴨蛋,味道比淺顯的鴨蛋更勝一籌。
弄到草木灰,淩薇實在冇法,隻得退而求其次挑選附著性和透氣性都相較草木灰略差但可等閒弄到手的――泥土。彆的,淩薇還特地跑了一趟大賣場,買了一大塊五花肉返來醃肉。畢竟她和分銷商的肉成品供銷和談中,冇有五花肉這一項,都是各種瘦肉,而醃製鹹鴨蛋需求的卻恰好
乾嚥了口唾沫,淩薇伸過手去把火力調小,拿著長柄勺一下一下的攪拌粥水,以免米粒下沉焊鍋。
為精神所能授予的力度、耐久度分歧,總會給她帶來深深的違和感。淩薇不是冇有想過重新好好的熬煉起這具身材, 不過明顯她冇有阿誰時候。原主除了留給她這具軀體以及一些可有可無的影象以外,再無其他了。為了製止本身落到食不果
淩家就有這麼一套少之又少的製作鹹鴨蛋的流程。