19.糖油粑粑[第1頁/共4頁]
咬一口糖油粑粑,脆脆的表皮內裡是軟軟又帶點彈性的糯米糰,本來香氣實足的粑粑裹著甜甜的糖油,漸漸地、細心地咀嚼著,吞嚥著,讓這又香又甜的味道融會在一起,以後才依依不捨地吞進肚子裡,這時已經迫不及待要再咬下一口了。
找了一個鐵盆,倒上一些糯米粉,燒起了一壺熱水,秋蘇格籌辦做一份糖油粑粑。表情不好的時候,她老是喜好給本身做一份甜食,而糖油粑粑大抵也算是便利,所以是她最喜好給本身做的甜食了。
彆的再取一個小碗,按著本身的喜好的甜度插手紅糖和白糖,因為表情愁悶的啟事,秋蘇格不免多加了兩勺糖,再倒入熱水,讓糖熔化,成為一碗糖水,放在一旁備用。
提及糖油粑粑,實在跟韓國的年糕是有點相像的,都是一樣的利用糯米,不過這個倒是中國長沙的特性美食,而她做起來,實在也不是遵循長沙本地的做法,而是本身簡樸化了的做法。
實在秋蘇格回絕和權至龍一起合股開店,一個是她實在懶得打理餐廳,經曆了那麼多間餐廳事情的日子,她天然曉得開餐廳是一間多累的事情,就算是請專業的經理人,本身也不成能完整放手不管啊!並且現在她完整滿足於本身小小的摒擋課堂,自認冇有阿誰身兼二職的本領,她纔不會丟棄那些敬愛的學員們呢!
不知不覺中秋蘇格竟然把一整碗糖油粑粑給吃下了肚,便是那多餘的糖汁都冇有放過,甜甜的……超甜的甜點,公然讓不知因何愁悶的表情漸漸治癒了,因為甚麼而沉悶,完整不記得了呢!
拿出一個煎鍋,倒入少量的油,將剛纔搓好的糯米糰子放出來,直接用煎而不是用炸,如許大抵是為了安撫本身,油放那麼少,以是多吃點糖冇乾係?用勺子將糯米糰子壓扁,如許是為了便利煎至兩麵金黃。
學員們表示,打動!太打動了!以是教員你今後能不能把精準用量跟我們說清楚?
好吧,電話那頭傳來更甜膩的帶點奶聲奶氣的撒嬌聲音,“秋~~糖糖~~我們不是說好了早晨去會餐的嗎,預祝《冷巷餐廳》的勝利,你籌辦好了冇有啊,我來接你!”剛好《冷巷餐廳》這一輯開播,以是他們約好了去酒吧收看,預祝一下收視率大捷!
幾次揉搓之下,糯米麪團會更加地有彈性,如許吃起來的口感會更勁道,而不會因為過分於軟綿而讓人感覺有所不敷。接著再把麪糰揪成鵪鶉蛋大小搓成圓球狀,放到一旁等著在煎鍋煎就行了。
就是攝取過量的糖分,公然胃開端酸了起來。捂著開端發酸發疼的胃,秋蘇格不得不翻箱倒櫃地找起了胃藥,可真的是自作孽不成活啊!
再如何不捨得,《冷巷餐廳》的這一輯策劃還是落下帷幕了,權至龍和秋蘇格的‘中式隨機餐廳’也正式開張,喂……封閉罷了啦!
聽太陽這麼問,便悶悶地告狀起來,“你說秋糖糖如何如許,我都美意要去接她了,成果她竟然敢回絕我?!”美滿是豈有此理,竟然敢回絕老子這個天王巨星,女人,我記著你了的狀況啊!