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伊莉莎白先去洗菜，洋蔥、胡蘿蔔、捲心菜、小黃瓜、蘑菇都能夠做沙拉，有一些呆會還要放進肉湯裡，伊莉莎白搭了點工夫，她洗得很潔淨，因為她最討厭在捲心菜裡吃到冇洗潔淨的沙子了。洗潔淨後，她把菜分門彆類的放到盆裡，然後端了一大碗豆子坐到簡中間開端剝豆子。

統統的土豆削好洗好後，還要切成小塊放在鍋裡煮熟，撈出來濾乾再搗成泥，最後放鹽和胡椒粉拌勻就行。簡吃這類土豆泥好幾年了，比來還連續吃了好幾天，深惡痛絕。英國的摒擋真是讓人……一言難儘。固然這個時候英國已經呈現很多殖民地纔有的蔬菜生果和香料，但是對於淺顯公眾的消耗程度來講，都不能達到提高程度，以是大部分人餐桌上的食品仍然非常單調。

光是想想都感覺慘絕人寰啊。

“如果你能把它鎖好邊的話，我就送你做髮帶。”簡這麼對瑪麗說，“不過在我和伊莉莎白在廚房的時候，你得幫手看著凱瑟琳和莉迪亞。”

“伊莉莎白蜜斯，不能隻照本身喜好做事。”梅感覺本身還是有資格說上兩句的，她端著一大碗剝好的豆子去洗，再把皮扔到一個專門的桶裡，這些廚房廢料會變成豬飼料，半點不華侈。

麪粉、黃油、乳酪、糖和肉是值錢的食材，這些凡是會被鎖在櫃子裡，隻要女仆人才把握著鑰匙，不過班納特太太上午已經把要用到的東西都提早取出來了，梅將它們一一指給簡和伊莉莎白看。

“我喜好做小手工，我還愛好過一段時候木頭雕鏤，記得嗎？以是我對刀很熟諳，麗茲，如果你想試的話。”簡從圍裙的口袋裡拿出一把剛纔給凱瑟琳和莉迪亞削鉛筆的小刀，，她撩起圍裙擦了擦上麵鉛筆的陳跡，“你能夠先用這個嚐嚐，冇這麼鋒利，能夠也不算好用，但比較安然，歸正你之前也冇削過土豆，必定很慢。”

“伊莉莎白，你去爹地書房裡取幾張紙和兩隻鉛筆來。”

簡拿的這條小小的白綢本來是非常高貴的料子，這一點點當然不值甚麼錢，不過用來做一條小女人用的髮帶倒是正合適。

“好吧，蜜斯，但願你能明白本身在做甚麼。”梅在班納特家已經事情了好多年了，她對本身從藐視大的小女人有點不太信賴，因為簡太小了，她才十歲。

“我也不曉得，但我們能夠從能做的做起，比如教凱瑟琳和莉迪亞識字，她倆不能一向做個文盲，另有你和瑪麗，你倆不能老是光想著看書，買新書很貴的，你們能夠學習補綴和編織或是來廚房幫幫手。我會多幫媽咪照看凱瑟琳和莉迪亞，還能幫她算算賬甚麼的，她老是算錯，而我的數學還不錯呢。”

“梅，你先籌辦肉湯吧。”簡說。

“不過你還是得先洗菜，對了，我們還需求豆子，你等下再剝一點。”

“真的嗎？”伊莉莎白還真冇重視，“那我們該如何辦？”

簡本身則回到她和伊莉莎白的房間找了一條白綢子的邊角料，她和伊莉莎白都有很多這類做裙子剩下的布條，是簡奉求她們的舅媽加德納太太幫手彙集的。