88.錄製跑男（15）[第1頁/共2頁]

鍋內放水，將鋪好肉的碗放放，大火轉中火，蒸50-60分鐘，直至肉軟爛又不爛，便可。或隔水蒸熟，時候要稍久一點。　蒸好然後取汁出來，直接往碗裡再澆上，如許做一次更入味。取汁後，將肉複扣在大盤子中，將梅菜乾在肉四周擺上一圈。

汐沫這邊---

（雨晴：雨晴明天強把火更了一章，四葉草們有冇有旁觀直播音樂盛典啊？快去給三小隻投票啊！快啊！我先走了，不說了啊！）

“加油！”其彆人一起說道。說完，大師都開端了繁忙，當然最繁忙的當然是汐沫，她先將五花肉切成正方塊，梅菜乾用溫水泡10-15分鐘。然後待鍋裡沸水中放入五花肉、加蔥白、料酒、薑片焯煮幾分鐘。再將五花肉撈出，然後在五花肉幾麵都均勻抹上生抽，使肉上色。

夢雪轉疇昔，摸著本身的爪子，喃喃自語道：“殤璃姐，如何手勁兒這麼大？”（雨晴：千璽，有人叫你家楠楠！千璽：誰啊？誰叫楠楠？夢雪：是喃喃自語，不是楠楠！千璽：哦，雨晴，你虛報敵情！雨晴：那裡啊？人家說得就是喃喃嗎？怪我咯？我先溜咯！拜拜）

汐沫停下瘙癢，說：“好吧，那我就臨時放過你，如有下次，絕對嚴懲！”夢雪擁戴道：“是！奴婢遵旨！”“哈哈哈哈！”兩個女生一起笑起來，汐沫還就冇有如許暢懷大笑了，隻能說，暢懷大笑的感受太好啦！笑夠了，汐沫嚴厲起來：“好咯，現在要開端做菜了，我們必然要贏，加油！”

汐沫不慌不忙的批示著：“夢雪，你去把菜洗了！”“千璽，你去把肉切了”“baby姐，你籌辦好一些待會兒要用的質料，有蔥白、薑片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉醬、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉適當。就這些，你先去籌辦吧。其彆人的話嘛，臨時先待著吧！”

另起鍋再次放油，五花肉放入鍋中中高火小炸後，將五花肉取出稍放涼。5.梅菜乾加調料（a）炒勻備用。同時將調料一起調勻備用。五花肉稍放涼後切薄片每片約長8厘米、寬4厘米、厚0.5厘米。

取一個圓碗，在圓碗上均勻塗上一層調料（c），以使鋪上的肉塊更上色。在圓碗裡，將1/3的梅乾菜盛在碗中墊底，將切好的五花肉塊整齊鋪在梅乾菜上，每鋪一層肉塊，就塗一層調料，必然要均勻塗上，最後再在碗周邊再鋪上一圈梅乾菜，再將餘下的調料（b）倒在最外層肉塊和梅菜乾上。

其他幾人聽了無語，合著他們是來打醬油的啊。汐沫擼擼袖子，伸了伸懶腰，活動活動了手臂、脖子，夢雪看這架式不由讚歎道：“殤璃姐，你這是要打鬥的架式啊？”汐沫開打趣地說：“打得就是你！”然後撓起了夢雪的癢癢，夢雪邊笑邊告饒：“哇哈哈哈哈，殤璃姐，我不說你了！哈哈哈哈！”

然後梅菜扣肉就做好了，統統人都看著這盤梅菜扣肉，還冇吃出來呢，味兒就飄了出來，那香的啊，哇哦！合法某小我的爪子想偷偷的叼一